Прочее кулинарное

Что бы такого вкусного приготовить на ужин?Подскажите идею, дайте рецептик проверенный...уж очень хочется вкусненького))

Подскажите идею, дайте рецептик проверенный...уж очень хочется вкусненького))
ЧАХОХБИЛИ
Надо: 1 цыпленок
2 головки лука
2 ст. ложки томата
1 ст. ложка уксуса
½ ст. бульона (из любого кубика)
3-4 кружочка лимона
укроп
чеснок
2-3 помидора
Подготовленную курицу промыть, разрубить на небольшие куски (ножку на 3 части) и обжарить в разогретом масле с мелко нарубленным луком. Затем туда положить томат, добавить уксус, ½ стакана бульона, хорошо посолить и поперчить. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на слабом огне около часа. Затем положить нарезанные дольками помидоры, ломтики лимона. Потушить еще 10 минут. Хорошо перемешать, как бы взбивая массу. Добавить чеснок и посыпать укропом. А на гарнирчик - картофельное пюре.
Удачи! :)
Aizada Zhagalova
Aizada Zhagalova
20 164
Лучший ответ
Кусок мяса отварить, порезать тонкими полосками, выложить в посуду для запекания, посолить, поперчить. Сверху выложить жареный лук и залить сметаной или майонезом. Поверх сметаны натираем варёную картошку, можно так же полить сметаной и посыпать панировачными сухарями. Запекать в духовке около часа.
Карина Кайда
Карина Кайда
62 470
у нас сегодня на ужин спагетти и бефстроганов...
ОК
Ольга Коршун
39 675
все зависит от того на сколько сильно заморочиться с готовкой хочешь.. .
...как вариант мясо по французски
Минзаля Абсалямова спасибо за идею, но как раз его совсем недавно и готовила,хочется чего-то новенького :)
я собираюсь готовить мясные рулетики, муж очень любит решила его побаловать в очередной раз :)
Очень просто и очень вкусно.
Берем мясо (я обычно покупаю свиную шею) , режем на куски как для отбивной, отбиваем собственно говоря. Солим и перчим. Если дома есть лимон можно на пол часа поставить мариноваться-мясо складываем в миску и сбрызгиваем лимоном (дает мясу в конечном итоге некую кислинку) , но это не обязательно. Так вот, для начинки: соленые огурцы режем на брусочки средних размеров и так же поступаем с сыром (я покупаю либо гауда либо эдам- но это кому как нравиться) Затем все это заворачиваем в мясо и скрепляем зубачистками либо на концах заматываем немного обычных ниток (только немного, потому что потом будет очень горячо это делать да и лень в общем то) Жарим на сковородке на сильном огне в течение 5-7 до румяной корочки. Затем все перекладываем на противень и оставляем в духовке на 15-20 минут (я ставлю духовку на 180 градусов) . Получается вкусняшка! попробуйте !!