Прочее кулинарное

Если в теории использовать вместо холодильника термос, еда сохранится такое же время? Ну вот есть армейские термосы.

Туда закидывают всякую еду. Ну а вот если в походе, поездке на авто, сделать суп или шашлык пожарить, закинуть мясо в термос. Сколько оно времени так храниться сможет?

Интересная идея просто: поехал на природу, сделали уху прям на месте, поели, осталось еще. Залил в термос и езжай домой хоть за 300 км. Ну или шашлык. Я вот без него жить не могу. Можно ли нахерачить себе 3-5кг мяса, распихать его прям с костра в термосы, чтобы оно хотя бы неделю не протухло? А если будет чуть теплое, это вообще зашибись! Просто вкус у самого лучшего шашлыка, который побывал в холодильнике, а потом разогрет в мкроволновке - это писдец! Ну бабы вот некоторые говорят, мол, я на сковороде вчера сделала вкусный шашлык. Ну вот бери и жри его!))

В общем, вопрос насчет термосов.
Разогревать шашлык в микроволновке, однозначно нельзя. это ему, верная смерть!
Но. можно разогреть в духовке.
Так, как вы, хотите, ни чего не будет неделю храниться.
После ваших вылазок на природу, надо все продукты в холодильник поставить.
***алиса*** .
***алиса*** .
72 242
Лучший ответ
Если, как Вы говорите-"Можно ли нахерачить себе 3-5кг мяса, распихать его прям с костра в термосы, чтобы оно хотя бы неделю не протухло"...у Вас какого размера эти самые термосы?)
не. на 300км рефка нужна или всё протухнет
Е*
Елена *
56 557
Светлана Искабаева с чего ли протухнет? в термосе тем более, 300 км, это 3 часа на машине. за это время ничего не протухнет. народ вон через всю страну икру возит, и она не тухнет)))
самое главное-сделать термос правильный
мечта лентяя... Пища киснет из-за бактерий которые в ней распространяются. (молоко например). Термоса поддерживают заданную температуру пищи .если залить холодное молоко и с помощью холода не дать размножатся кисломолочным палочкам, оно дольше не скиснет. другое дело с горячими продуктами... ведь если долго оставлять подогретую пищу в одном диапазоне бактерии быстро размножаются и продукты придется выбросить. Принцип термоса- поддерживать заданную изначально температуру.
Неделю вряд ли. Я думаю, максимум 2 дня сможет выдежать. Дело то в том, что термос сохранит изначальную температуру еды. То есть если вы приготовите шашлык и положите в термос, то он просто дольше останется горячим.
Марина Никитина Ну так а чтобы он начал бродить, ему надо сначала остыть? То есть термос отсрочит процесс начала порчи продукта? Или пофигу - что с термосом, что без термоса просто на столе мясо пропадет через 3 дня?
Вот как раз по вашей теме - Что можно хранить в термосе кроме чая?
vk.com/@-194453778-termos-zabytye-vozmozhnosti почитайте, очень интересная информация. Мы конечно многие кроме горячих напитков в термос ничего и никогда не заливаем, но на самом деле, качественный термос очень многофункционален)