Сколько дрожжей добавлять на 1 литр молока для блинчиков?

Если Вы про тонкие блины, то в них поры образуются за счёт испарения воды и разрыхлители не нужны (ни дрожжи, ни сода).

Если про толстые блины, то количество дрожжей зависит от времени на которое Вы собираетесь оставить тесто. Чем дольше тесто простоит, тем меньше дрожжей нужно добавлять они и так размножатся. Если на несколько часов, то и четвертинки чайной ложки хватит.

1 грамм

Для блинчиков дрожжи вообще лучше не добавлять. Пол ложечки соды достаточно. А вот для оладушек да, 5 гр. сухих в тёплое молоко.

зачем дрожи в блинчики.. я прекрасно без дрожжей замешиваю и пеку

если есть время то кусочек с ноготь - чтоб поднялись но не воняли дрожжами

Я на 0,5 литра кладу 0,5 ч. л. сухих дрожжей. Сделовательно, на 1 литр надо 1 чайную ложку.

5 гр сухих
Пресс 10

Блинчики - это тоненькие блины, они без дрожжей
А с дрожжами у вас буду пухляши, уж лучше тогда дрожжевые оладьи)

сухих пол пачки

Блинчикам не нужны дрожжи

Каких дрожжей, сухих или мокрых, это большая разница

Сухие и прессованные идут 1 к 3. Если 5 гр сухих, то 15 гр прессованых. На литр я б добавила 1 пакетик 11 гр. Так как на хлеб я на 260 гр. жидкости ложу 0,5 пакетика

Так а тебе не проще найти рецепт в интернете?