Прочее кулинарное
Здоровое питание, растительные масла
Объясните, почему в масле концентрация полезных веществ больше, чем в семенах из которых его делают?
Потому, что эти вещества растворимы в жирах и выделяются из семян вместе с маслом. Количество масла меньше, чем цельных семян, поэтому то же количество веществ в масле будет иметь большую концентрацию, чем в семенах до получения масла.
Но это если говорить только о тех веществах, которые переходят в масло при отжиме. Большинство минеральных веществ остается в жмыхе и шроте.
Но это если говорить только о тех веществах, которые переходят в масло при отжиме. Большинство минеральных веществ остается в жмыхе и шроте.
элементарно - потому что масло это концентрат, эссенция этих самых плодов из которых масло выживают
Экстракт
ты уже в вопросе нашёл ответ = концентрация больше
это же элементарно


сейчас самое вредное это растительное масло. так не понятно из чего оно сделано, так что берите базарное оно будет более натуральное.)))
Кто тебе такой бред сказал? Современные растительные масла вообще уже употреблять вредно.
Ирина Батиенко
а что не вредно?
Смотря каких
В масле больше жирных кислот и растворимых в них витаминов, потому-что из большого количества семян выжимают небольшое количество масла)
В масле больше жирных кислот и растворимых в них витаминов, потому-что из большого количества семян выжимают небольшое количество масла)
Может пригодится, чтобы определить совместимость со своим организмом масла конкретного производителя или других продуктов. Для этого не обязательно вскрывать упаковку, можно проверить и по фото в интернете или рекламном буклете.
В качестве маятника можно применить большую иголку на нитке, кусочек тонкой церковной свечки, блесну и т.п.
Посмотрите по поиску интернета:
-подбор продуктов с помощью маятника
-подбор лекарств с помощью маятника
-диаграммы для работы с маятником
В качестве маятника можно применить большую иголку на нитке, кусочек тонкой церковной свечки, блесну и т.п.
Посмотрите по поиску интернета:
-подбор продуктов с помощью маятника
-подбор лекарств с помощью маятника
-диаграммы для работы с маятником
При здоровом питании растительные масла не употребляют.
Ирина Батиенко
кто сказал? и почему?
Татьяна Новожилова
Это понятно, но почему там больше чем в семенах??
Скорее всего любое растительное масло если готовится в промышленных масштабах, подвергается термической обработке, при нагреве теряется какое-то количество полезных веществ.
Куралай *
горячего отжима подвергается. холодного отжима - нет
может потому, что масло - этот выжимка из семян?
Татьяна Новожилова
Логично, но это не обьясняет почему в масле большая концентрация
Похожие вопросы
- в первую неделю поста,разрешается ли включать в рацион питания растительное масло?
- почему многие плохо относятся к майонезу, говорят жирно, вредно, И предпочитают растительное масло? А ведь майонез
- Что такое здоровое питание
- С чего делают растительное масло?
- как определить есть ли в развесном твороге пальмовое или другое растительное масло?
- Если в растительном масле нет и не может быть холестерина, зачем надпись на бутлке с маслом Не содержит
- Скажите,а растительное масло-это подсолнечное?
- Разве в растительном масле есть холестерин?
- Не понимаю. Дрожжевое тесто делается со сливочным, или с растительным маслом? В чем разница-то? Тесто для выпечки.
- чем отличается растительное масло от подсолнечного чем отличается растительное масло от подсолнечного
и то что в магазине продают и то что на базаре.
место продажи никак на процесс изготовления не влияет.
на базаре понятнее? Гиви сказал - сам сделал - и так разумеется понятнее :)))))