Прочее кулинарное

По легенде, Наполеон Бонапарт терпеть не мог курицу. Почему? :)

EC
Ekaterina Cheusova
10 220
Причина довольно банальна: в детстве, на Корсике, он питался в основном вареной курицей - привычным блюдом небогатых семей. Затем ел ее еще тридцать лет - она входила в паек французских солдат и капралов. Став императором, Наполеон под страхом смертной казни запретил готовить ему ненавистную птицу. Но однажды известный кулинар Лягюпьер, рискуя головой, подал императору запрещенное блюдо. Тот попробовал и… был приятно удивлен. Оказалось, что при тушении повар добавил в курицу специи, и это изменило ее вкус до неузнаваемости.
Юлия Вовна
Юлия Вовна
12 234
Лучший ответ
Неправда Ваша! Когда Наполеон вел какую-либо кампанию, он по утрам вскакивал на лошадь и не спешивался с нее в течение всего дня. И тогда в одну сумку ему клали хлеб и вино, а в другую — поджаренную курицу. Это из его мемуаров!

Он был довольно равнодушен к тому, что ест.
Indira Kanapianova А вот и нет. Я читала, что впору его детства на Корсике кур было так много,что все небогатые ели курицу на завтрак, обед и на ужин. А после он просто приходилось есть курицу. А когда мог себе позволить решил больше не есть ненавистную еду. Кстати, если найдете, обязательно прочтите книгу академика Тарле " Наполеон". Ну, очень интересно.
Из истории известно, что французский император Наполеон Бонапарт с детства терпеть не мог куриного мяса. Поварам под страхом смертной казни запрещено было подавать к его столу блюда из курицы. Но однажды новый повар Анри Лапульер, не знавший об этом запрете, приготовил императору на обед куриное фрикасе с ароматными прованскими травами. Бонапарт пришел в ярость, но Лапульер все же уговорил его попробовать блюдо, прежде чем принимать решение о казни. Курица так понравилась императору, что ни о каком наказании не могло быть и речи. Наоборот, Наполеон распорядился щедро наградить нарушителя, а куриное мясо с тех пор было включено в императорское меню. Причем повар, готовя Наполеону курицу, всякий раз придумывал новые блюда и ни разу не повторялся.
Курица во всем мире это главное мясо бедняков.
Ну не знаю, как там с курицей дело обстояло. Но он ещё не любил «спать» с женщиной которая приняла перед «сном» ванну.
Вот это, ДА!! !
не любил кушать собратьев))))

Похожие вопросы