Какие запахи - ароматы провоцируют нас на покупки непродовольственных товаров? Может быть и музыка такая существует?

Для повышения продаж в магазинах была создана целая наука – нейромаркетинг, которая провоцирует людей на безостановочный шопинг. Данная дисциплина появилась не так давно.
Нейромаркетинг — это сочетание науки о человеческом мозге и экономики. Он исследует мозг. А потом использует все, что происходит в человеческой голове, чтобы заставить людей больше покупать. Используется визуальный мерчандайзинг (воздействие с помощью цвета и изображений) , звуковой дизайн и аромамаркетинг.

Например: в большом торговом комплексе включают тихую спокойную музыку, чтобы человек расслабился, у него стало размеренным дыхание, сердечный ритм — как во время медитации. Это позволяет избежать стресса и расположить к покупкам.

Размеренные (около 60 тактов в минуту) мелодии чаще подталкивают людей к импульсным покупкам. В недорогих магазинах лучше использовать энергичную музыку (90—110 тактов в минуту) , под которую люди быстрее решаются на покупку и не создают толчеи в торговом зале. Вечером, когда покупателей немного, звучит спокойная мелодия, побуждающая задержаться в магазине. А в часы пик — динамичная музыка, формирующая темп и провоцирующая на покупку.

Но в любом случае музыка в торговом зале должна быть фоновой и не нужно ставить русскоязычные хиты, потому что это отвлекает покупателей, заставляя вслушиваться в слова.

Запахи в магазинах очень важны.
Например, в магазине кожаных изделий должно пахнуть кожей — такой аромат вызывает ассоциацию с качеством, с богатством.
Поэтому в кожаных бутиках часто используют специальный спрей, он имеет интенсивный «кожаный» запах.
А магазины нижнего белья способны очаровать покупательниц запахом ванили или лаванды.

Новая мода — ароматизировать закладки для книг.
Этот запах ассоциируется с книгой, которую человек читает, с автором, так он лучше его запоминает, и возникает желание купить еще.

Были проведены эксперименты, при которых женщинам показывали фото с мускулистыми мужчинами, животными, очень дорогими машинами, цветами, драгоценностями и … детьми. И изображение, на которое реагировали больше всего, было изображением… малыша! Именно детская мордашка побуждала в женщине желание быть красивее, нравиться. Это связано с материнским инстинктом.
Соответственно, увеличению продажи в магазинах косметики способствуют плакаты с детскими фото.

Что касается мужчин, то для повышения покупательской активности нужны фото красивой женщины, но это срабатывает только с покупателями-мужчинами в возрасте от 17 до 40 лет, в период сексуальной активности. После 40 бесполезно изображать женщину, покупателя не зацепишь. Нужно давать изображения статусных вещей: дорогой яхты, большого загородного дома, машины.

Таким образом при грамотном подходе воздействовать на покупательскую активность населения можно, задействовав слух, зрение и обоняние. Для чего в крупных торговых центрах используют и музыку, и фото, и запахи.

При этом защититься от воздействия нейромаркетинга невозможно.

Запах кофе, корицы и свежей выпечки. Поэтому, обычно, в крупных торговых центрах размещаются кафе. Музыка тоже имеет значение для провоцирования покупательского ажиотажа. Разная музыка рассчитана на разные возрастные группы населения: классика и более спокойная - на основную покупательскую группу женщин 35-50 лет.

Аромамаркетинг - часть сенсорного маркетинга, основывающаяся на донесении информации до клиента через обоняние. Подбробнее по ссылке http://conceptaroma.ru/catalog/aromamarketing
Музыка тоже увеличивает продажи http://conceptaroma.ru/services/4/

существуют специалисты мерчендайзеры, которые и занимаются тем чтобы люди больше покупали, скачайте статьи померчендайзенгу и почитайте...