а как заставить своего ребёнка не курить- у нас в семье никто не курил- ни отец, ни мать, ни брат, а вот доченька....

Заставить? Никак... .
Только убедить. Доказать. Показать.

Выясните причину курения (стремление быть как все, Стремление какзаться взрослее, желание уйти от проблем и т. д. ) и научите добиваться желаемого результата без сигареты. Ведь быть как все это совсем не круто и не интересно, курение не признак взрослости и научите решать проблемы, а не тянуться к сигарете. Покажите альтернативу курению.

Это вы про ребенка пишете или про взролого человека?
ЗАСТАВИТЬ не получится. Если вас что-то заставлять делать, вы с радостью побежите это исполнять?
Уговорить - можно попробовать. Бросить курить она должна захотеть сама.

Соберите информацию о том, почему курение - это плохо, только логичную и толковую, ознакомьте девушку с тем, какие последствия могут быть от курения.. .
И оставьте ее в покое. Либо она к вам прислушается, либо нет

заставить не можете, как только она осознает что это вредно, может и перестанет..

Многие мои друзья увлекаются этим. Слава Богу, что меня это обошло. Одна моя подруга бросила, но на время... Через год опять начала, т. к. попала в дурную компанию: (
Попробуйте поговорить с ней об этом и спросить хочет ли она вообще бросить. Самое главное не пытайтесь её ругать, иначе ничего точно не выйдет. Попробуйте её поддержать и предложить кодироваться. Не совершайте ошибку вроде"Ты же девушка, это не красиво",ей это ничего не даст, она просто послушает и забудет, а может быть и "настроится против вас".Вообще даже кодировка не всех спасает, но попробовать стоит, хуже не будет.