Смогу ли я вырасти до 190?

Достижение роста 190 см кажется маловероятным, но не невозможным в вашем случае, учитывая возраст и иные факторы, которые вы приводите.
Несколько замечаний:

Возраст 13 лет, к сожалению, прошел период наиболее быстрого роста подросткового возраста. Ростовые пластинки уже смыкаются, хотя рост еще продолжается, но медленнее. До 16-18 лет продолжится, но высокий темп роста уже позади.

Ваш родительский рост тоже не очень благоприятен для достижения отметки 190 см. Отец 179 - хорошо, дед 174 - средне, мать 161 см - неблагоприятно. Генетика родителей определяет потенциальные возможности ребенка.

Активный образ жизни и хорошее питание - это правильно, но для ускорения роста нужны и другие факторы, в т.ч. гормональная система.

Максимальный рост, который можно прогнозировать с учетом ваших данных - 184-187 см. Чтобы вырасти до 190 см, нужны исключительные условия и сочетание факторов.

В общем, достижение 190 см маловероятно, но и не исключено полностью. Главное - продолжать вести здоровый образ жизни. Если рост ускорится, то и 190 см возможны. Но смотрите, не перенапрягайтесь. Удачи!

в лучшем случае рост 180-183 будет. Если хочется иметь очень высокий рост - Питание должно включать кальций, рыбу - обязательно, крупы и мясо. Тренировки - волейбол, баскетбол, плавание, прыжки в высоту.

если будет 191, то подстриги ногти

Вряд ли вырастешь, судя по генетике. Хотя, все возможно

Вряд ли. Скорее всего, какой возраст сейчас, такой будет и потом, мб, еще на несколько см подрастешь, а так нет.