помогите с выбором хлебопечки пожалуйста. отец попросил. модель, цен и недостатки какие есть по личному опыту, СПАСИБО

Выбираем хлебопечку снаружи и внутри

Внешне хлебопечки похожи, различаются лишь цветом и материалом корпуса - пластик или нержавеющая сталь. При этом функциональных отличий довольно много, соответственно и разброс цен впечатляющий: от 2000 руб. за простые модели, к примеру Severin, Clatronic, Daewoo, до 5000 – 8000 рублей, за новые модели от LG, Moulinex, Kenwood, DeLonghi, Hitachi, Panasonic.

В конструкции хлебопечек есть немало общего: любой агрегат представляет собой рабочую камеру с крышкой, нагревательной трубкой (тэном) внутри и двигателем. В такую "печь" вставляется съемное ведерко с креплением для ножа (еще его называют крюк или лопатка) . Ведерко имеет удобную ручку, антипригарное покрытие и служит формой для выпечки. Лопатка смешивает ингредиенты, образуя тесто, а тэн превращает тесто в хлеб.
Чтобы управлять работой хлебопечки, у каждой модели существует панель с обычными или плоскими сенсорными кнопками. Как правило, названия программ и режимов, в которых работает печка, русифицированы, так что установка программы не составит труда.
Пожалуй, на этом сходство хлебопечек заканчивается.

Бывают модели вертикальной и горизонтальной конструкции, рассчитанные на один и на два ножа, как, например, Moulinex Home bread XXL OW5002 или DeLonghi BDM 1200 S. Производители уверяют, что при помощи двух ножей тесто замешивается более равномерно. Кстати, в хлебопечке вертикальной, вытянутой формы хлеб поднимается лучше.
Процесс выпекания будет происходить буквально на ваших глазах, если выбрать модель со смотровым окошком. Лучше с диагональю побольше: вглядываться в крохотный квадратик неудобно, непременно захочется приоткрыть печь, а этого делать не рекомендуется. Если же вы доверяете печке и не намерены контролировать работу приобретайте модель с "глухой" крышкой.

Хотите приготовить сладкие булочки, кексы с изюмом или деревенский хлеб с орешками? Эти ингредиенты добавляют уже в готовое тесто, поэтому крышку обычной хлебопечки все равно придется открывать. Чтобы микроклимат внутри печи не нарушался, лучше использовать обновленную модель с диспенсером, которые есть, например, у Binatone, DeLonghi и Panasonic: в небольшой отсек в крышке засыпаете изюм, орехи или сухофрукты, и в нужный момент они автоматически высыпаются в ведерко с тестом, равномерно распределяясь по всей массе.

Возможности хлебопечки

Стоит поинтересоваться у продавца и техническими показателями понравившихся моделей. Претендентки на место в вашей кухне непременно должны быть на высоте по самым главным параметрам.

Мощность хлебопечки
От 400 до 1650 Вт у разных моделей. Чем выше показатель, тем проворнее работает печъ. Большинство, правда, обладает средней мощностью около 600 Вт.

Вес и размер выпекаемой буханки
Для семьи обычно достаточно изделия весом от 500 г до 1 кг, но некоторые агрегаты способны выпекать батоны до 1,5 кг. Чтобы каждый раз готовить хлеба в меру, печки позволяют устанавливать размер каждой буханки — маленькая, средняя или большая.

Количество программ выпечки
Максимально их бывает 14. Программы различаются в основном временем замеса теста, выпекания и рабочей температурой. Всегда есть стандартные, включающие, к примеру, "основной" и "пшеничный"хлеб. Некоторые модели имеют оригинальные программы, скажем, "французский" хлеб, "безглютеновый" (из готовой сухой смеси, где не содержится вещество — глютен) или диетический "бездрожжевой".

Таймер
Позволяет установить время, к которому должна подоспеть ваша выпечка: у разных моделей он рассчитан на 12— 15 часов. То есть, загрузив сырье и установив нужную программу, к примеру, с вечера, вы получите свежую горячую выпечку прямо к завтраку. Хлебопечка сама рассчитает, в какой момент ей пора приступать к делу.

С уважением директор сервисного центра бытовой техники