Прочие дела домашние

завтра свекровь прикатит...чего б ей такого приготовить?...

Навеяло.. . Прибегает одна в магазин:
- Дайте мне книгу восторгов!! !
- Нет у нас такой.
- Дайте же мне книгу восторгов!! !
- Да нет у нас такой!
- Ну, пожалуйста, дайте!
- Да нет такой. Есть только книга жалоб.. . А зачем Вам?
- Моя свекровь вчера отравилась вашими сардельками!
ЕС
Елена Серова
14 187
Лучший ответ
мухоморчиков-----закамуфлируй под белые
Чего нибудь попроще: -) Пусть думает что она лучшая хозяйка: -)
рококо на палочке
почему так если свекровь то прикатит а если мама то приедет
помело и ступу
Cофия Середа
Cофия Середа
7 404
Улыбку! Думаю хватит. =))
Закуску "огонёк". И вкусно и с намёком)

Обжарьте кружки кабачка, уложив на тарелке, смажьте их сверху майонезом, на каждый положите немного измельчённого чесночка в качестве сюрприза. И накройте всё это кружком помидора, украсив зеленью.

Полезно, красиво, а чесночку положите пропорционально "любви" (в кавычках или без) к свекрови

Встречайте свекровь с огоньком ;-)
только чай без сахара.. . иначе не уедет..
ekaterina balanova
ekaterina balanova
5 010
если не долюбливаете то че то очень острое ))
Катёна Черняк
Катёна Черняк
4 548
борщ! они это любят)
Готовь-не готовь.. . все равно будет не то.. .
Курицу-гриль купи и скажи - вот ешьте мама не обляпайтесь...
Поганок бледненьких))))
то что у вас лучше всего получается и главное с душой))
ммм.... ну тут мне кажется уже нужно то готовить, что нравится самой свекрови=))Ну а я могу тебе посоветовать мое любимое блюдо-курник! Какая вкуснятина!!! Вот рецепт: Для теста:

350 г муки,
90 г масла,
15 г сахара,
1 яйцо,
75 г молока или сливок,
30 г сметаны,
4 г соли,
3 г соды.

Для начинки

1 курица,
300 г белых грибов,
5 сваренных вкрутую яиц,
1 стакан риса,
1 ст ложка рубленой зелени петрушки

Для соуса

2 столовые ложки сливочного масла,
1 ст ложка муки,
2 стакана крепкого куриного бульона,
0,5 стакана сливок,
2 желтка,
200 г шампиньонов

Для смазывания 2 желтка
Инструкции:

Замесить сдобное пресное тесто. Для этого растопить масло, добавить к нему сливки, сметану, яйцо, сахар, соль, все хорошо перемешать, а затем добавить смешанную с содой муку. Отварить курицу, снять мясо с костей, нарезать кусочками, заправить соусом. Отварить рис, заправить маслом, охладить, добавить рубленое сваренное вкрутую яйцо, зелень. Потушить на масле свежие белые грибы и заправить соусом. Из теста и начинок сформировать пирог. Для этого отделить четвертую часть теста для "крышки", а из оставшегося теста раскатать круглую лепешку толщиной 1-1,5 см и положить в смазанную маслом форму или сковороду, перекрыв края формы.

На лепешку слоями положить начинки рис, нарезанные кружками яйца, курятину, грибы, вновь рис и т д, придавая пирогу форму купола. Затем из оставленного теста раскатать "крышку", сделать в ней крестообразные надрезы (чтобы ровнее легла) , покрыть пирог, украсить различными элементами из теста. Поверхность пирога смазать желтком. В центре "крышки" (купола) сделать фигурное отверстие (для выхода пара при выпечке) . Выпекать при температуре 220°С. Когда корочка зарумянится, пирог готов. К курнику подают соус, для приготовления которого нужно растереть с мукой 1 столовую ложку сливочного масла, разбавить бульоном и добавить сливки. Проварить смесь на пару до сметанообразной консистенции, снять с огня и при непрерывном по-мешивании заправить растертыми с 1 столовой ложкой сливочного масла желтками.

Приятного аппетита!!!
LS
Lilya Shvan
219

Похожие вопросы