Есть ли среди вас грибники? В этом году грибы собирали? Какие? Что любите готовить из грибов?

Грибы собирать люблю, и даже не столько ради приготовления сколько ради хорошей компании. весёлого времяпровождения, а недавно ещё появилось увлечение фотографировать интересные случаи. пусть даже несъедобные но попадаются такие смешные грибы, например как этот "удивлённый",правда он из прошлогодней коллекции



В этом году было но немного после дождей, в основном сыроежки и маленькие лисички. В основном если их мало то просто жарим на огне, вкус обалденный и от дымка костра и от свежести и дурмана природы
А когда много то солим, маринуем, обжариваем на сковородке со сметаной, а ещё люблю делать царское блюдо-мясные лангеты обжаренные. сверху лесные грибы лишь слегка припущенные и тёртый сыр, всё в духовку перед приходом гостей и на стол уже кладу горячие с хрустящей корочкой.. .
Ой, ну взбередили душу вопросом, вся слюной изошлась пока писала))))

судя по отсутствию бомжей с грибами возле рынка-их еще нет

Я только покупаю, нет у нас где их собирать)))

Грибы в нашей местности считаются условно ядовитыми, поэтому хожу в магазин за ними охотиться)) )
Отбивные с грибами и сыром в духовке и курицу с грибами в сливочном соусе.
У друзей ели шампиньоны, запеченные на мангале. Вот вкуснотень.

Это я, Я! Очень люблю. На форуме грибников прочитала, что пошли колосовики. Поехали аж в Чеховский район. ДА! ОНи есть, но мест мы не знаем - поэтому набрали пол- корзинки. Половина, зараза, червивые. Обидно, но на суп хватило.

Люблю. Собирал. Пока только дуньки, подберёзовики и сыроежки (в городе). А так жду не дождусь отпуска (август) и вперёд, деревня зовёт. Вот там оттянусь (в лесу) по полной:)

Грибы люблю жареные и суп из сушеных грибов.
У нас по-немногу подберезовики пошли, но сами еще не собирали.

Я конечно не грибник, но грибы доводилось собирать. Сам процесс мне понравился, когда находила, радости столько: ) Грибочки люблю, но не обожаю: ) Нравится картошка с грибами очень. Вот стишок даже у меня есть для позитивчика:

Шел грибник из далека, а в корзине ни грибка
Ни единого грибочка, только травка, да листочки.
Утомился грибничёк и уселся на пенёк.
Ты скажи, скажи мне лес
Ты с грибами или без?
Я с грибами молвил лес, а ты с глазами или без?:)))

Я люблю сморчки, но в этом году был прямо бум клещей из-за ранней и жаркой весны и страшно было идти собирать. А еще обожаю опята и рыжики, мне больше других грибов и не надо.

Собирал лисички, подосиновики, боровики и подберёзовики. Находил только пока эти.

Очень люблю грибы и всякие.