считаете ли вы пережитком прошлого делать различные соленья-варенья на зиму?

Привет, хозяюшко моя! ) Я не считаю. Разве сравнится ДОМАШНЯЯ хреновина с магазинной? Правда я сама ни разу в жизни не закатывала, в этом плане нам с бабушками повезло. Но вот в последнее время мне очень вдруг захотелось СВОЙ сад и окунуться во всё это по самое нихачу...)))

Пережитком не считаю. просто мне лень этим заниматься

мама делает, а я этим пользуюсь. . магазинное не люблю . )

не считаю, но и не делаю, я не умею))

домашнего варенья ни в каком магазине не купишь!!!

По моему нет. Если по вкусу, то покупное не всем по нраву.
Мне прост лень делать. Ягод запихаю в морозилку и ладно))

Давно ничего не делаю, хотя раньше крутила банок целую кучу. Варенье не варю, просто морожу ягоды, компоты-вообще трата времени, огурцы-помидоры-полно в магазинах. Согласна, что домашние заготовки вкуснее, но не стоят они того, что бы париться на кухне в пару и жаре, надо себя иногда и жалеть, особенно в мелочах))

Делали, но мало.. . всё мама моя да тёща баловали.. . теперь будем-домик купили, 6 соток можно осваивать

не считаю, но и не делаю, у нас свекровь этим заведует, а мы едим

мы все закрываем

Варенья мне пофиг, я их не ем, а вот всякие перчики, салаты зимние, чеснок маринованный обожаю :-)

не считаю.
мне вообще трудно посолом угодить, потому магазинное покупаю только в случае необходимости.
но сама не консервирую)

блин... а я делаю.... хоть и живу в другой стране))))

делаю -намного меньше чем в перестроечные годы, но и намного изысканней. .
и хреновину и аджику и варенье и ассорти из огурцов и помидорчиков и баклажаны в вариантах и салаты и заправки и соусы.. .
только до упада у плиты не стою.. а только так, чтоб в удовольствие...

ну, если нравится и домашние едят домашнее)) , то почему не делать?
я не делаю, у меня никто ничего этого не ест.. ни солений ни варений. .
за исключением соленых огурцов пару раз в зиму.. и те делает моя мама, лучше ни у кого не пробовала и сама не смогла..

Если кто вкусно делает - пусть продолжает, а я как-то с этим - не очень, могу сварить компот из сезонных фруктов-ягод, варенье-пятиминутку из клубники, а всякие там огурцы - помидоры - лечо.. . Нет, не мое это.

я не делаю и не умею даже ))))))))

Я сама не делаю. Моё дело посадить и вырастить. Соленьями занимается свекровь. Лишним это не считаю.

Я вот как-то к вареньям-соленьям абсолютно равнодушна. Никогда не делали и не будем. А вот заморозить ягодки, к примеру, да компот зимой сварить - это с удовольствием.

Ага, а я второй год уже сама делаю, и огурцы и помидоры, очень мне нра: ) кроме варенья и компотов, их не есть никто обычно.
И еще закуску торновую, но ее в холодильнике хранить надо: )
А в магазинных один уксус блин..

Я в прошлом году закрывала - и варенье, и икру кабачковую, и перцы- что-то не съелось ничего
А вот огурки малосольные - это да... улетают мгновенно.

А как делают соленые арбузы? Надо ж маленькие, чтоб в банку влезли или в бочку, а?)))

могу позволить себе и купить, но все магазинное такое говенное... джемы варенья - крахмал и ароматизаторы, хрен с ароматизатором идеинтичным натуральному (ваще пипец в России ухе хрена нет !), огурцы и лечо тоже непонятно из чего.... поэтому не ленюсь, делаю заготовки и мне нравится!

Считаю.) ) И варенья, и соленья все это есть на любой вкус. Огоньки и хреновинки тоже, если получше поискать.

я вчера до ночи банки с огурцами крутила))) ) и это только начало))))

Отчего же, заготовки - это прекрасно, особенно кто по-настоящему знает в этом толк и не ленится (я вот ленюсь, жопа)))))

Это и дешевле и вкуснее. Вчера закрутил 18 банок огурцов. Огурцы в Волгограде на оптовом рынке по 10 руб. за килограмм. Чеснок, укроп, соль, вода и уксус. Вот и считайте. Жду конца агуста. Урожай помидоров очень хороший. Я много лет этим сам занимаюсь. Семья дочери и моя семья довольны. А как хорошо в январе открыть баночку с хрустящими огурчиками. А?

Делаю только то, что едим. Варенье малиновое, немного помидоров мариную, солю на первое время, все любим квашенные огурцы, перестали получаться, видно всякой дряни в них много.

Ну вот привезла мне в прошлом году подруга море брусники, ну наделала я ее кучу (протертую с сахаром) - и кто это ест? Только сахар перевела. И ведь вроде вкусно - но сейчас столько всего другого есть - ну кому эти варенья нужны? Блины мы едим крайне редко, а чай я лучше с колбасой или селедкой попью. Так что если в этом году опять привезет - "раздам бедным"))).

ну как это пережиток??? своё ж вкуснее!! ! Я тут это.. пока домик свой раскручу.. грядочки наделаю... парнички.. так мне сестра мужа на зиму заготовки делает... Короче пашет на две семьи.. свою и нашу!!

мой брат делает многое
и я что-то немного
мне кажется, даже ренессанс тут намечается
и есть в домашнем своя прелесть, такое лето в банках

Если не до фанатизма, то можно, а то ведь некоторые столько делают, что не знают потом куда все это девать.

Мы делать делаем, а есть зимой не едим - потом большей частью выбрасываем. Компоты только пьем.
А арбузики вкусные получаются? На что похоже?

я не считаю, но я и не делаю.. потому что мама и свекровь делают..)) а мы пользуемся)
я уж точно ни за что не променяю домашние на покупные соления....

я делаю только то что я ем, а не как раньше все что поспело на даче и не съедено все на засолку и варенья.

Мы делаем, и в магазине не покупаем подобное.

Пережитком не считаю - двумя руками ЗА!
Сам бы тоже делал, да дачи/огорода нет.. .
А из покупного "сырья" заготовки делать - смысла 0.
Все равно не знаешь на чем-из чего оно выращено...

не считаю, сама бы делала, но нет возможности разместить это все в тесной квартирке без кладовки. Такие вещи сделать можно, что в магазе никогда не найдешь. Свои помидоры никогда не сравнятся с магазинными (все китай) , грибы вообще чисто уксу (пишут на этикетке маслята, а там опята) , варенье с трудом вареньем назвать можно. Выросла на этом, дома всю жизнь делали всякие вкусности -ягоды в собственном соку, варенья, желе, салаты, закрутки, компотики, сок, пюре натуральное (но дома погреб спасал)

Нет, вкусно же!!

Пережиток прошлого - покупать в магазинах несъедобное химическое дерьмо. А свои овощи, грибы, ягоды - это то что нужно.

Учитывая, что человечество всё активнее осваивает способы отравления своего организма всякой дрянью, этот "пережиток прошлого" все чаще возвращается в семьи не обленившихся окончательно....

да !

Вот только закрыла огурчики с помидорками. У нас в Ташкенте большой грех по таким смешным ценам не закрывать. только лентяи и неумейки не закрывают.. . А зимой, когда откроешь, душу чувствуешь, любовь к делу-маринации. Да и знаю, что действительно вкусно!!!! Приходите в гости, угощу!!!! Лишь бы не бабахнули банки!!!