Прочие дела домашние

Почему в качестве полезной еды для ребенка мне все время советуют суп? Что полезного в похлебках? Что, если

еда плавает в воде, она становится полезней?
сложно сказать.
это советские постулаты.
отвары мяса зачастую даже вредны ( если бульон не слить пару раз)

видимо, считают, что ребенок не потребляет достаточное количество чистой воды. хотя как ее заменит суп?

я думаю, есть или не есть супы-это дело вкуса.
пользу от них видят только те, кто постоянно сидит на бутербродах-макаронах-картошке.
а если с сравнивать с качественным питанием- то ничего такого уж ценного...
Ирина Бурунова
Ирина Бурунова
43 541
Лучший ответ
первое блюдо – сытное, но вместе с тем, как правило, легкое. Оно быстрее усваивается, хорошо согревает и способствует улучшению пищеварения. По сравнению с тушением или жарением, варка овощей, грибов, мяса и птицы в супе сохраняет гораздо больше полезных веществ. Кроме того, супы обычно менее калорийны, чем полноценные вторые блюда, но при этом не уступают им по количеству питательных веществ.
Полезные и вкусные супы и бульоны просто необходимы тем, кто заботится о своем здоровье. Овощные супы не имеют себе равных по своим стимулирующим и профилактическим свойствам. Жидкие блюда также восстанавливают необходимый нам баланс жидкости, от которого зависит уровень артериального давления. Некоторые супы и бульоны просто незаменимы. Например, куриный бульон благотворно влияет на кровеносные сосуды. А суп на нем даже облегчает симптомы простуды, так как содержит ингредиенты, обладающие противовоспалительным действием.
Очень хорошо иногда баловать себя густыми супами-пюре. Они обладают изысканной, нежной консистенцией, поэтому очень легко и быстро усваиваются организмом. Кроме того, они очень полезны, так как овощи содержат много необходимых нам витаминов и микроэлементов.
Супы идеально подходят тем, кто предпочитает диетическое питание. Супом легче насытиться – ведь в нем есть жидкая составляющая, которая одновременно обеспечивает не слишком высокую калорийность по сравнению, например, с полноценным вторым блюдом. При этом количество энергии, которую организм тратит на переваривание супа и второго – практически одинаковое. Вот и получается, что с супом мы съедаем меньше калорий, а сжигаем столько же, сколько при употреблении более калорийных вторых блюд.
В холодное время года супы особенно актуальны. Они быстро согревают, улучшают обмен веществ, дают необходимые организму тепло и энергию. Летом и в сезон сбора урожая супы позволяют нам использовать дары природы с максимальной пользой для себя. Например, ароматный борщ на мясном бульоне может содержать до 7–8 дополнительных овощных ингредиентов.
А некоторые диеты просто основаны на супах. Например, суп из сельдерея. Есть этот суп можно в неограниченных количествах. Чем больше съел, тем больше килограммов сбросил и ощутил прилив энергии.
вы что с луны свалились ?
Ну, если вы варите похлёбки, где в воде плавает еда, то в этом действительно ничего полезного нет, ни для взрослого, ни тем более для ребёнка.
А вот нормальные супы варятся на мясном бульоне - это очень сытно и очень полезно для организма. Не зря врачи рекомендуют пить куриный бульон при многочисленных заболеваниях и в период восстановления после них.
Яна Касаркина мясные бульоны вредны практически при всех заболеваниях.
да и здоровым людям не показаны.
откуда у вас такая устаревшая инфа времен голодомора?
нет, конечно.) )
Это просто стереотип такой у людей. Очень многие считают, что суп нужно прям обязательно каждый день кушать. Это, конечно, не так.
Мы вообще супы не любим и варим их ОЧЕНЬ редко. Двое детей (уже подростки) Все здоровы. Никаких проблем с желудком и т. д. нет.
Когда еда плавает во фритюре, это еще НЕполезней)))
ну в жидком виде все как тто лучше пролетает ..а в сухомятку если есть запор будет.
Ваши предложения?
во-во, почему бы мороженного в колу не накидать - тоже ведь еда в жидкости)))
Iuliy Radezkaja
Iuliy Radezkaja
84 798
пища жидкая и очень хорошо воспринимается желудком и кишечником.
Правильно сваренный суп полезен тем, что при достаточно малых калориях человек получает много полезных веществ, нужных для жизни. Скажем, белки можно и из мяса получить, но сколько дней будет ребенок переваривать этот кусок мяса? А в супе этот белок уже плавает в воде, его и переваривать почти не надо.
А Вы её , похлебку-то, блендером, блендером.. .
Будет каша . Тоже полезно :-)))
Ольга Булатова
Ольга Булатова
52 969
Чисто для меня, что суп, что картошка жаренная - это когда есть дома нечего и на скорую руку надо что то приготовить!
не считаю супы полезной или нужной едой)))) ) поэтому употребляем краааааайне редко)))))))
а Вы варите суп на мясном бульоне, а не просто на воде)))).... для пищеварения очень полезно...
Ксения Мельникова Зачем же шашлык переводить?
Ирина Бурунова вы о чем????мясные бульоны вредны для здоровья. особенно, если не слиты пару раз....
ой. спасибо что напомнили! пойду борщ варить.
для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта и не только, но тем не менее, при сегодняшнем бешеном ритме жизни не всегда удается порадовать свой организм порцией свежего горячего бульона. А между тем, суп просто незаменим, особенно когда на улице прохладно. Он согревает организм и обеспечивает необходимыми витаминами, микроэлементами.
Ирина Бурунова вы действительно считаете ,что горячий бульон полезен?
особенно при проблемах с желудком?
Я не пойму - вы троллите или на самом деле у вас все так запущено?
Вас чего сегодня, не кормят?

*Смотрю фильм, периодически заглядываю на ответы и (то ли звезды так сошлись, то ли колдунство какое) каждый раз ваш вопрос висит в первой тройке. И все время это вопрос про еду. =О
Ксения Мельникова Ну вообще могли бы уже проявить человеколюбие по результатам анализа моих вопросов и заказать мне что-нить с доставкой:)))
Асель Калиева Тут была "синеглазка" у нее тоже были все вопросы про еду :-) может переоделась :-)
Это все ерундистика. Супы полезны только тем, что в них плавает вареная (а не жареная) еда.
Смешивать же жидкость вместе с кусочками пищи не очень хорошо для пищеварения. Это все равно что пить воду во время приема пищи.

Обязательность супов в рационе сильно преувеличена. Достаточно употреблять натуральную, полезным образом приготовленную пищу.
Первые блюда засчет экстрактирующих веществ бульона подготавливают пищеварительную систему, возбуждая аппетит, вызывая выделение желудочного сока. В русских пищевых традициях принято есть суп. Гастроэнтерологи- советуют. Доказательств, что это суперполезно, я, например, не встречала. Если кто-то располагает статьями- поделитесь, пожалуйста.
Ира Коверко
Ира Коверко
4 379
Не только суп полезен ребенку, но сухомяткой ему питаться точно нельзя.

Похожие вопросы