Если человек не стремиться учиться чему то новому- это какой человек? Ленивый? Или другое определение есть?

некоторые считают, что учится всю жизнь нужно, а те которые этого не делают, подподают у них под категорию - ограниченные люди

Или ленивый или умный .
...))) Ленивый с детства видел, что все, что надо решать - решат за него ...
;-) Если " дуру включить " ...
Причем обиженную .
А умный ...
... ;-) Так для того, что б сообразить, что ответственность за незнание можно взвалить на другого человека ...
Это ж каким умным -то надо быть !

Человек через чур самоуверенный, думает что знает достаточно, ну и лень конечно. Развиваться никогда не поздно, можно найти занятие по душе.
Чем больше я узнаю тем больше мне кажется что я ничего не знаю.

Есть еще вариант - консервативный.
Консерватизм (франц. conservatisme, от лат. conservo — охраняю, сохраняю) , приверженность ко всему устаревшему, отжившему, косному; враждебность и противодействие прогрессу, всему новому, передовому в общественной жизни, науке, технике, искусстве.

я ненавижу учиться)))у меня очень хороший директор и всегда готова оплатить обучение в любой школе) много раз мне предлогала и курсы мва и в британке курсы руководителей и английский один на один с преподователем..я не хочу и всё..Пля мне реально жалко своего времени ..

Определение зависит от Вашего к нему отношения. Может быть ленивый, а может быть самодостаточный.

Самодостаточный, например)

возможно у него с психикой не в порядке.