Какой компот пьют дети 2-3 лет? Можно с рецептом приготовления)

Любой, с рецептами у меня туго, готовлю экспромтом. Примерно 1/3-1/2 кастрюли ягод/фруктов (какие хотите) остальное вода, как закипит готово. На 3 литра у меня в среднем 9 ложек чайных сахара идет (с абрикосами меньше, с клюквой побольше). Резать фрукты такими кусочками, чтоб ребенку за раз в рот помещались.

Выбираем из того, какие продукты есть, 158 рецептов...
http://www.gotovim.ru/recepts/conserve/kompot/

мой любит так: размять малину и клубнику с сахаром (сахар по-вкусу), залить теплой водичкой и дать настояться минут 20... ну или сварить компот из свежих яблок и груш, тоже на ура идёт.

Да любой компот, главное, чтоб аллергии на фрукты-ягоды, используемые в компоте, не было. Берете выбранные вами фрукты-ягоды, моете их, если фрукты крупные - порезать, в кастрюлю с водой, сахар по вкусу (можно и без него - на любителя). Как закипит, выключить, пусть остынет - настоится

Любой.

Компот из черешни или вишни
Ингредиенты:
100 г вишни (черешни), 5 чайных ложек сахара, 1 стакан воды.
Приготовление
Вымыть черешню (вишню), очистить от косточек, залить водой, добавить сахар и варить до размягчения.

Компот яблочный
Ингредиенты:
2 средних яблока, 5 чайных ложек сахара, 1 стакан воды, лимонный сок.
Приготовление
Яблоки вымыть, очистить, разрезать на 8 частей и вынуть сердцевину. Очищенные таким образом яблоки положить в кипящую воду, добавить сахар и варить до готовности. В готовый компот можно добавить сок 1/4 лимона.

Компот из персиков
Ингредиенты:
2 зрелых персика, 4 чайные ложки сахара, 1 стакан воды.
Приготовление
Персики вымыть, разрезать пополам и вынуть косточки. Залить холодной водой и поставить на огонь.
Как только компот закипит, положить сахар и варить до размягчения.

Кисель из черной смородины или других ягод
Ингредиенты:
Ягоды - 50 г, сахар по вкусу, картофельный крахмал - 10 г, вода - 1 стакан.
Приготовление
Промыть свежую спелую смородину (или красную пополам с черной), размять ложкой или толкушкой, отжать 1 ложку сока. Оставить его до тех пор, пока кисель не будет готов. Выжимки залить стаканом воды, подогреть до кипения (не кипятить!), процедить сквозь марлю или пластиковое сито. Если получилось меньше 200 мл - добавить кипяченой воды.
1/4 стакана отвара отлить для разведения крахмала, а 3/4 стакана отвара с сахаром поставить на огонь. Как только кисель закипит, влить, тщательно размешивая, 1 ч. л. крахмала, разведенного остывшим отваром. Дать закипеть 1-2 раза (не больше!) и вылить в чашку.
Когда кисель немного остынет (градусов до 60-ти), добавить в него при помешивании ягодный сок, постоянно помешивая.
Так же готовят кисель из малины, вишни, земляники, клюквы.

Кисель молочный
Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан, картофельный крахмал - 10 г, сахар - 20 г, яйцо.
Приготовление
Вскипятить молоко с сахаром. Крахмал развести небольшим кол-вом холодного молока, вылить в кипящее молоко, дать закипеть.
1/6 часть желтка (на кончике чайной ложки) растереть с 1 ч. л. сахара. Влить в готовый кисель, помешивая. Можно обойтись и без желтка.
Компот из чернослива
Чернослив 50 г, сахарный сироп 30 г, вода 200 г, лимон 1/4 шт.

Чернослив тщательно вымыть в теплой воде, после этого вынуть косточки, затем залить чернослив кипятком и держать его в закрытой посуде в течение 2-3 часов, после чего прокипятить в этой же воде, добавив сахарный сироп. В сваренный компот можно добавить лимонный сок. Готовый компот вылить в чашку и подавать охлажденным.

Компот из яблок и варенья
Яблоко 100-150 г, сахарный сироп 25 г, варенье 20 г, вода 200 г.

Яблоко помыть, вынуть сердцевину, а затем очистить кожицу. В воду влить сахарный сироп и прокипятить. В кипящий сироп опустить яблоко и варить в закрытой посуде. Готовое яблоко положить на блюдце, отверстие в нем наполнить вареньем. Сироп уварить и полить им яблоко. Подавать компот в охлажденном виде.

Компот из вишен
Вишни 100 г, сахарный сироп 30 г, вода 100 г.

Вишни перебрать, промыть, удалить косточки, положить в кастрюлю, добавить сахарный сироп, налить воду и варить до тех пор, пока вишни не станут мягкими.