Новогодний стол, который ломится от изобилия всяких блюд, это пережиток советского времени?

в Европе Рождественские столы кстати ломятся, вот, типичные:
европейцы ещё как закупаются! у нас тоже и ветчина обсыпанная сухарями и гвоздикой (из духовки ), и креветки в салате, и лососина 3-х видов горячего-холодного-подсоленная, и салаты, и сыры с перцовыми корочками, икорка и мороженное, всякие разные тортики, глёг
Всего по-немногу, вчера и сегодня... трапезничаем
в 16.00 за стол

Традиция советская - это на ночь ест, в Европе садятся за столы во 2-й половине дня,
а вечером пьют )

У меня современный. Кризис!

У меня новогодний стол РАЗНЫЙ...)
Когда-то, очень давно, мы с первым мужем были единственной семьей среди своих друзей, которые имели свою, отдельную квартиру. И все друзья ломились на праздники к нам. Вот тогда-то я и закатывала большой стол: с гусем или поросенком и т. д. А сейчас мы сидим узким кругом, только своя семья, поэтому мне интереснее сделать тематический стол, например, только грузинская кухня, или только русская, или итальянская... Развлекаюсь, в общем...)) Горячего вообще не делаю, до него уже все наедаются...
В этом году муж уедет к родителям на Новый год, мы с дочерью будем вдвоем, поэтому принято стратегическое решение вообще ничего не готовить. На столе будет шампанское, икра и фрукты. Нам хватит...)

ну если почитать яства на столе в дореволюционной России после поста, то совдеп отдыхает. К тому же в Европе и в Штатах очень обильный рождественский стол,

люблю когда на столе много всего..

У меня по французской рождественской традиции обжираловка. Но на стол ставится все по очереди. Люди очень любят готовить и принимать гостей у себя. Так что мне смешно читать, когда пишут, что готовить не умеют.
На аперитив вчера были оливки, блины с икрой. Затем копченая красная рыба с авокадо. Одни единственный салат порционный.... да....)). С белым вином. Потом запеченные мидии опять же с белым. На горячее-у типов филе с яблоками на меду и гратен дофинуа. Вино красное. Затем сырая тарелка. Потом рождественское полено, мороженое, фрукты....

Давно не ломится, тяжело есть ночью майонезные салаты

Традиция советская - тогда на все праздники столы ломились, а в обычные дни люди деликатесов не видели. Зато гостей угощали - удивляли)

Это хорошо

Пережиток. Мало того, меня раздражает традиция, что после жирных майонезных салатов кто-то носится и впаривает горячее посреди ночи. Кому оно надо? Я второй год буду делать фуршет: пара салатов, пара закусок, фрукты

А мы любим, когда в новогоднюю ночь у нас очень разнообразное меню. И салаты, и нарезки, и соленья, горячее, картошечка, морс, шампанское, мандарины, рыбка, икра... И чай с тортом (сами печём). И особенно любим, когда потом ещё два дня готовить не нужно.)

накрываю богато, красиво с выдумкой и разнообразием, потому что УЖЕ проверили "как Новый год встретишь, так его и проведешь"...
запеку свинину в горчице + пюре из зеленого горошка
ветчинные рулетики, шампиньоны с грецкими орехами, террин, сырная тарелка
салат: огурцы, брынза, авокадо, укроп, масло

Ломится и побольше ломится чем во времена СССР. Стараемся чтобы не ломился, но не получается. Наверное менталитет такой).
Салаты тазиками не готовим, зато разнообразие и оформление блюд такое, что....

У меня нечто среднее. Ну невозможно урезать широкую русскую душу))

мясо, пара салатов, ваза с фруктами - всё! нечего на ночь объедаться

в НГ ночь. как правило у нас большого застолья нет.. люблю быть дома. у телевизора. могу и в халате... а вот 1го января накрываем стол.. салаты. горячее. выпивка.. потому что дети и близкие приходят именно 1го января ближе к вечеру..

Три салата, одно мясное горячее, гарнир, бутерброды, тирамису, сырная нарезка

Да, да, совдеповский и даже больше.

Пережиток... вообще не понимаю, как можно есть и рыбу, и мясо, и грибы одновременно!

У нас холодильник стратегического назначения, на любой вкус)))

У нас разные праздники. мы их рождество и день благодарения не отмечаем. и у них там большинство хозяек готовить не умеют

пережиток это точно-да ещё какой!

...ломится от изобилия? где? в твоём воображении?

индейка - 5 кг самая маленькая)

при СССР какие интересно изобилия были, у нас оливье было роскошью, колбасы нигде купить не могли, утку зажарим и то бабушка с села передаст, картошка и овощные салаты, компот, все, ну еще кто то тортик испечет

это традиция