А зачем люди делают варенья? Почему бы просто не замораживать ягоды? Раз уж хотят подольше сохранить.

Я делаю варенье-пятиминутку чтобы зимой чай с ним пить. Не могу я чай пить с замороженными ягодами)

ТАк и варят и морозят и сушат Я еще сок делаю

Я люблю с молоком или с чаем на хлеб намазать... А замороженую ягоду не наиажешь.

чай с замороженными ягодами не вкусно. да и морозилка имеет ограниченное пространство

У меня не едят замороженные ягоды. И я слабо представляю замороженные персики- обожаю варенье из персиков.

Вкусно же!

С вареньем можно есть блины, творог, намазывать на булку. Вкусней.

причина та же, по которой хомяки безразмерно набивают свои щеки. от жадности и страха голодной смерти. извечное "а вдруг не хватит?".

Генетическая память работает))

Морозилка занята замороженными овощами, пойдут и в суп, и на второе. Варенье люблю, поэтому и делаю.

Варенье вкусно

Варенье хранить проще, замороженным ягодам место нужно

морозилка, увы, не резиновая...
при варке разрушается витамин С, а остальное прекрасно сохраняется.
вкусно. "лето в банке" :)

Мы и так морозим вместо варенья. Некоторые ягоды сахар теряют в заморозке, становятся кислее. Нужен большой морозильник для ягод и овощей.

Заморозка - полуфабрикат, а варенье готовый десерт.

А зачем делают хлеб? Можно ведь муки покушать. Варенье и ягоды - разные блюда, с разными вкусовыми ощущениями и употреблять их можно по разному.

Я бы рада, но пока у меня морозилки нет, только планирую... (((

Это древняя традиция.

легче хранить

просто так....

Варенье можно перевозить, а заморозка не доедет

Замораживаю. Отдельный морозильник для грибов-ягод куплен. Варенье варю. Детям и внучкам. Им нравится. Ничуть не хуже конфет. Себе оставила две баночки варенья, а остальное детям. Транспортировать замороженные ягоды сложно. Расстояние в 500 км.

Сила привычки). раньше же не было холодильникофф.