Действительно ли те, кто учатся очно и живут на частичном обеспечении родителей являются сидунами на шее?

Ну не нужно так категорично заявлять. Ситуации разные бывают.
Давайте разберемся с Вашей со стороны отчима.
- С институтом Вы обманывали - обманщик.
- Зарабатывали и тратили все деньги на сладости и фастфуд - транжира и эгоист, который не думает о семье.
- Сидели на диване и ничего не делали - лентяй.
Я с хронологией ничего не напутала? Так кто Вы в глазах отчима? Здоровый бугай, который ничего не делает, может подрабатывать (ведь в 19 лет работал), но не хочет. Если и появится копеечка, то понесет не в семью, а в фастфуд... А отчим вынужден тащить на себе не только жену, сестру Вашу, но и Вас. Так наверное он думает?
Маме приходится пребывать между двух огней: и с отчимом нельзя ссориться, и Вас жалко. Поэтому она вам мягко и озвучивает позицию отчима.
Да, учиться и окончить университет обязательно нужно. Но, мне кажется, что у Вас давно уже нет желания где-то подрабатывать и о поиске подработки Вы лукавите.
Я всегда считала, что родители обязаны содержать детей до окончания школы, а дальше у родителей не обязанность, а желание. Помогают - огромное спасибо, нет - обидно, но это их право.
Можете выделить себе полку в холодильнике и питаться отдельно, оплачивать за себя часть коммунальных платежей и т. д. Но ведь и на это денег нет.
Вам лень даже изображать бурную деятельность в поиске работы, чтобы маме стало жалко смотреть на Ваше "выбивание из сил". Все заканчивается только отговорками.
Значит нужно искать компромисс (отчим скоро взорвется). Думайте, Вам уже 23 года.
А получить образование нужно обязательно. Удачи!

да это кровопийцы

Была бы моя воля, я бы за подобные вопросы стал ДАВАТЬ ПО ШЕЕ АВТОРАМ

Смотря во сколько лет, если человеку 16, то нормально, а если 25, то уже не очень.

От обстоятельств зависит