Как учиться готовить? Я стараюсь, но получается то, что не сможет сьесть даже муж даже от большей любви ко мне...

Приветик) ) Начни с простейших блюд) ) Если бы ты ведела, то что я пару лет назад готовила, муж не то что есть, смотреть боялся) ) Зато теперь меня от плиты не оттащишь) )
Дам пару прстейших рецептов из своей повседневки) )
Лазанья:
Слой макарон для лазаньи (или разверни обычные отваренные рожки)
Следующий слой фарш (для ребенка лучше куринный) пожаренный с луком и томатной пастой (я обычно использую краснодарский томатный соус)
Затем тертый сыр
Сверху полить смесью яйца с молоком и специями.
Дальше опять повторить процедуру.
Должно получиться 3 слоя мяса.
Сверху окажутся макароны посыпанные сыром и смесью яйца с молоком

КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ

Состав
для теста
мука - 400 г,
маргарин - 250 г,
сметана - 100 г,
желтки - 3-4 шт,
сахар - 100 г,
лимонная кислота - 0,5 ч. ложки,
сода (не гашеная) - 1 ч. ложка

для начинки
клубника (свежая или мороженая) - 300 г,
сахар - 150 г,
сырые яичные белки - 3-4 шт.
Приготовление

Маргарин порубить с просеянной мукой, всыпать соду и лимонную кислоту, добавить желтки, сахар, сметану и замесить крутое тесто.
Затем раскатать его толщиной 2-3 см. , положить в форму смазанную маслом, наколоть всё тесто вилкой и поставить в духовку на 20-25 минут (160-170 градусов) , пока корж не станет золотистого цвета.
За это время, взбить белки в густую пену, затем, постепенно добавляя сахар продолжать взбивать до полного его растворения - должен получиться густой крем. Взбитые белки перемешать с клубникой, разрезанной на половинки, покрыть этой смесью уже готовый корж.
Поставить смазанный корж в духовку на 10-15 минут. Пирог готов!
Получается очень нежный. Просто тает во рту.

Пирог для начинающих, или просто шарлотка) )
Возьми стакан муки, сахара, 4 яйца и пол ложки соды. Все перемешай. Мелко порежь яблоки, смажь сковородку маргарином и залей яблоки полученным тестом. через 40 минут получится великолепная шарлотка. Кстати, это первое блюдо которое я сама приготовила) )

Еще можно сделать крабовый рулетик. Натереть сыр и крабовые палочки на терке, смешать, заправить майонезом. Завернуть в лаваш в ввиде рулета.

Или салатик из капусты и сухариков, рецепт не затейливый, но получается вкусно, а главное быстро: Нашинковать капусту, добавить нарезанные крабовые палочки, нарезать 1-2 свежих огурца и всыпать 2 пачки сухариков (кириешки, клинские, спайсики, что в магазине отыщешь) заправить майонезом. Салатик готов.

Ну а вообще, открой любой кулинарный сайт и там та-акой полет фантазии, по-любому подберешь что-нибудь интересное) ) Например вот этот http://gotovim-doma.ru/view.php?r=563-re...

чаще пробуй блюдо в процессе приготовления.

нАЧНИТЕ С ПРОСТОГО... Макароны, пюре, скороварка, гречка, рис... салатики. Помню, как впервые пожарила курицу! Никогда не готовила ничего кроме яичницы и была в восторге от приготовления той самой куры. Просто посолила и кусочками жарила на сковородке! Вкуснятина была отменная... А если блюдо еще и украсить... Долька помидора, огурчика, пучок зелени, и слюнки потекут.. . Уж точно будет вкуснее, чем у мамы...))))

Вы стараетесь, пусть и он постарается все доесть!

http://www.say7.info/ очень доступный сайт, у меня даже младшая начала по нему готовить...

Приходи ко мне на стажировку.

Вообще-то, учиться надо было начинать лет с 10, у мамы.

Давай помогу. Что тебе подсказать? Какие блюда хочешь научиться готовить?

Главное то, что вы хотите научиться. книжки с простыми и несложными рецептами, спрашивайте совет у того, кто может готовить. Ничего стыдного здесь нет. Научитесь.

У вас все получиться. Готовьте часто, а не раз в неделю. Сначала по рецептам, строго соблюдая пропорции, можете даже купить кулинарную книгу для детей, а потом привыкнете и сами будите делать и даже может новое блюдо какое вкусное изобретете=))) Удачи!))

http://www.say7.info/ - Для тех кто не умеет готовить
http://gotovim-doma.ru – ГОТОВИМ ДОМА ..

все описано просто и доступно с фото !!!

Стыд, да и только!

Начните с салатов по рецептам - они никогда не будут плохо получаться. Потом возьмитесь за картошку, с ней проблем немного: пюре, пожарить. Это основное

Готовь самые простые блюда, без изысков, то что готовит мама, а не из журнала" Лиза"(например) На простых "насобачишься", потом пойдет как по накатанной. Раньше я не понимала как это " на глазок", а теперь сама готовлю" горстками и на глазок"

А ты пробуй, все приходит с опытом! куча кулинарных сайтов.... тебе в помощь) все получится) Москва тоже не сразу строилась)

Сколько вам лет?? ?
я с 10 лет умею готовить!

купи какие нибудь журнальчики с лёгкими рецептами.. . а вообще очень хорошо что ты стараешься, скоро всё получится...

Полюбите готовить, воспринимайте процесс приготовления пищи, как создание вашего нового шедевра, получайте от этого удовольствие, побольше фантазируйте и эксперементируйте!!! Удачи! Готовить самой -это радость!!!

готовь с душой и сама пробуй! в любое дело в любой труд надо вкладывать душу! тогда и еда будет вкусной !

купи книгу там всё написано я училась по книжкам, и готовлю хорошо.