У меня в цифровике есть опция "серийная съемка".

Фигня какая-то. Нормальная серийная съёмка - это то, что Вы себе и представляли. А то, что у Вас - это типа выбор лучшего кадра или что-то в этом роде. У меня на первом фотике такая гадость была. Просто, наверно, неправильно меню перевели на русский язык. Поищите, где-то всё равно должна быть нормальная серийная съёмка. Традиционно она обозначается тремя прямоугольничками, наложенными друг на друга каскадом.
Кстати, что за фотоаппарат (какая модель) ? И что по этому поводу говорит инструкция?

Возможно, что используется автоматический "портретный" режим аппарата, тогда серийная съёмка будет отключена. Поставь на "спорт" и попробуй.

Серийная съёмка - это когда фотокамера производит фотосъёмку пока нажата кнопка "спуск"! У разных камер скорость серийной съёмки разная. И объём загружаемых файлов тоже разный, в разных форматах (RAW или Jpeg)
Серийная съёмка производится только тогда, когда на камере включен режим серийной съёмки! Если такого режима нет или включен другой режим съёмки, то серийная съёмка невозможна.

а с брекетингом не путаешь?

серийная съёмка предназначена для фотографирования движущихся объектов, объектов в движении. Параметры диафрагмы и выдержки специально настроены в этом режиме. Из трёх кадров можно выбрать один наиболее удачный. Например бегущего или падающего человека. Зайди на форумы.... у каждогофотика свои особенности. Может это просто мыльница, а может проф. -ный аппарат...

Держи палец на кнопке фотографирования, не отпуская эту кнопку.