Советуетесь ли вы со своими моделями про фото ?

Мне советчики не нужны. Я знаю, что хочу получить и лучше мне не мешать. Иногда сам подхожу и показываю, в качества примера, чтобы он/она так больше не делала (не ставила так руку, не делала такое лицо и т. п.). Иногда кто-то просто предложения делает сам (а) дельные. Ну типа импровизирует или типа того. А советы.. Я ведь и вцепиться в лицо когтями могу! Не надо об этом забывать..

... мнение модели о своих фото - сугубо личная тема и никак на моих будущих съёмках не сказывается. так что я согласовываю задачи до съёмки, потом их решаю.

Я снимал портреты для клиента. Всю фото сессию с узкой плёнки распечатывал контактным способом и давал выбирать клиенту на его усмотрение. Если мне не нравился выбор клиента, я предлагал свой видение и рассказывал почему я выбрал именно это. Иногда получалось отстоять собственное мнение, а иногда клиент оплачивал две работы, а то и три. В разговорах с бывшими клиентами выясняется, что портреты ДО СИХ ПОР, с начала 90-х, на стенах висят.
На форматную плёнку снимал для себя. Но иногда народ покупал и 18Х24 см.
Кстати, никогда не продавал полуфабрикат. Только законченная работа в рамке под стеклом.

Модели у меня непрофессиональные, поэтому принимают то, что я им предлагаю.
Обычно довольны результатом.
А некоторые модели вообще не могут выразить своего отношения к фото. Это белочки, собачки, птички и т. д. Роль "фотографа Шарика" из деревни Простоквашино как-то не привлекает :)

конечно, я снимаю предметку, поэтому заказчик всегда выбирает что ему надо.

А зачем? Моделям обычно нравятся все фото которые нравятся мне, а те которые нравятся моделям но не нравятся мне, мне не интересны.

Иногда да. Сие есть творчество. Двух одинаковых съёмок не бывает.
Когда просят могу показать. Бывает полезно самому, если я сам выделить ничего толкового не могу. Сам не предлагаю. НО показать могу. После первой сортировки и базовой коррекции (ctrl+c; ctrl+v)

Хотя... есть две хорошо знакомых модели, которым, при всём их опыте, я зарёкся навсегда показывать заранее.

Зависит от модели.