Хороший ли это фотоаппарат?

1. Sony SLT-A58 - любительская камера начального уровня с полупрозрачным зеркалом, вышедшая в 2013 году. Заменила предшествующие A37 и A57: https://kaddr.com/2013/07/sony-slt-a58-poslednij-iz-mogikan/

2. Объектив SAM DT 55–300 мм F4.5–5.6 (SAL55300) - компактный и достаточно "тёмный" телезум, не лучшим образом подходящий для фотосессий: https://www.sony.ru/electronics/obiektivy/sal55300

"Не крутится" он потому, что зафиксирован переключателем защиты от "выпадания хобота":

Плохих фотоаппаратов не выпускает ни один производителей - он себе не враг.

Хороший, если умеете фотографировать. Изменение фокусного расстояния на этом объективе происходит при помощи вращения рифлёного кольца на объективе. Там я вижу есть защёлка Lock.Возможно её нужно перевести в в положение "от себя",а потом крутить кольцо Зума.

Спрашивая про фототехнику надо указывать её полное, точное, подробное название (и камеры и объектива), а не фото размещать.
Пока Вы этого не понимаете, о фотосессиях Вам думать рано.
Гадать по фото что это за камера и какой на ней объектив установлен :-( это не к нам, это в раздел "магия-гадания"
И да, если что то не крутится и непонятно как снимать, то необходимо читать инструкции как к камере, так и к объективу., без этого фотосессия не состоится или будет безнадёжно неудачной.
Вообще, следует понимать, что для фотосессии нужен фотограф, просто фотоаппарата не достаточно.

Какие нафиг фотосессии с такими знаниями?

При таких знаниях говорить о фотосессии не стоит. Сначала выучить элементарные вещи как в плане изучения фототехники и ее функционирования. Потом разобраться что такое свет, экспозиция и композиция. Потомм пофотографировать кошек, собак и воробьев, а потом уже пробовать фотосессии.