какие функции у ассистента свадебного фотографа, и так ли он нужен?

"функция была - таскать его оборудование, подавать нужные объективы и светить видео-светом и отражателем" - это на 100% функция ассистента. И гости здесь не при чём.. . поддатые, не отличающие 70-200 от 85 и не понимающие как и с какой стороны держать экран и свет, - от такого "ассистента" больше вреда, чем пользы. Тем более, что, как я понял, Ваш муж "и швец и жнец и на дуде игрец" (т. е. снимает и фото и видео в одиночку) - тут одному очень сложно управиться. А какую роль, Вы полагали, Вам придётся выполнять, что делать в качестве ассистента?

Недавно посмотрел запись одного американского телешоу, связанного с модельным бизнесом. Светоотражательный экран там держал отдельный человек, а задачей одного из ассистентов было подержать камеру, пока фотограф отходит к модели, чтобы сделать ей наставления! Правда, камера была нехилая - Mamiya RZ 67 Pro IID с "обвесом". Делал он это довольно часто, каждый раз вежливо обращаясь с просьбой: "не мог бы ты подержать камеру" (однако совал её при этом ему в руки практически не глядя) .

P.S. Митрич прав - это ещё зависит и от стиля работы, и привычки, и бюджета, и просто отсутствия достойной кандидатуры.. . а часто и от жадности - как творческой (не хотят делиться опытом и плодить конкурентов) , так и материальной.

P.P.S. Может, Вашему мужу отказаться от видео, или фото в пользу чего то одного? Хотя, со своим уставом...

не знаю, в чужой монастырь как говорят.... может им вдвоем там веселее.
у нас свадебный фотограф сам бойко управлялся много лет (знаю просто его) , еще и гостей успевал развлекать. и рюмку-другую мог пропустить без ущерба для качества.
щас стар стал для этой беготни.

я один справляюсь, но если будут платить приволоку штат ассистентов и кучу оборудования !! )))
по деньгам и работа ! ;)

Это действительно вопрос чужого монастыря. Если меня приглашают заснятьсвадьбу, то я справляюсь сам, в одиночку. Но это потому, что считаю лишним таскать с собой гору дополнительного оборудования и мешок оптики.
Но я лично знаком со своим коллегой, которому во время работы требуется 2 ассистента. Потому что такой у него стиль работы.

Вот все функции Вы описали, есдинственно ессистенту за эту рабоу платят деньги.

При хорошей съемке ассистент необходим:
1) фотограф не заморачивается тяганием аппаратуры и ее сохранностью (что бы никто не наступил, не упал на сумку с фотоаппаратурой) . Конечно это не касается тех, которые снимают 1 камерой с одним объективом и внешней вспышкой, прикрученной к камере
2) Держать отражатели-вспышки в ветрянную погоду
3) Быстро менять положение вышепомянутых отражателей-вспышек (люди не будут ждать в одной позе, пока сам фотограф дойдет до отражателя, повернет его, вернется назад, словит кадр) .
В общем, можно обойтись и без него, но с ассистентом работается легче и на выходе получается больше хороших и качественных фото.

Так же, если свадьба большая и есть требование, что не только молодожены единственный объект съемки (т. е. уже превращается в свадебно-репортажную съемку) , то 1 фотограф может "удержать" до 60-100 человек. Если больше - необходим второй фотограф, что б все остались довольны, и не было криков "почему меня так мало на фотках".