как зделать картинку без фона

то, что вы описываете, называется «клипарт на прозрачном фоне» .
для веба делается обычно в формате *.PNG, он полупрозрачности поддерживает, края выглядят красиво, а не обгрызанно, как например, у *.GIF.
клипарта на прозрачке полно вот тут - [ http://allday.ru ], но сайт требует регистрации, бесплатной.
если для вас это препятствие - вооружаемся Гуглом или Яндексом, печатаем в строке поиска «клипарт на прозрачном» , зону поиска обозначаем «картинки, фото, изображения» - и вперёд.
если вам нужные определенные, тематические картинки, вместо слова "клипарт" вбиваем "девушки", "машины" или "сиськи" - поисковику без разницы, что для вас искать на прозрачном фоне. найдете.

а со своих фотографий лишний фон убрать без графического редактора никак невозможно. чтоб и рыбку съесть, и костями не подавиться - такого не придумали ещё. придется ручками вырезать.
___
прочитала ваше обновление к вопросу. теперь понятно.
если фон чисто белый (или чисто чёрный) то, действительно, можно не выделять и не резать
достаточно просто увести в ноль прозрачность белого или черного цвета на картинке, и потом сохранить результат в *.PNG.
в Photoshop это делается так ↓
■ Верхняя панель Инструментов »» Слои »» Настройки смешивания.
и в диалоговом окошке увести влево белый бегунок для белого цвета, или вправо чёрный - для чёрного. при включенном превью, чтобы видеть, что именно в картинке становится прозрачным. (см. учебную анимацию, какие бегунки тягать) .



затем Верхняя панель инструментов »» Файл »» Сохранить для WEB и устройств, выбрать формат файла *.PNG 24.

Господи, неуже ли непонятно - вырезаешь объект и сохраняешь его в формате PNG (Может помочь?)

именно не делать в фотошопе) кнопки удалить фон нет такой) ) вырежи в gimp тогда или все же в фотошопе) http://pixelbrush.ru/2011/03/10/videokurs-sposoby-vydeleniya-i-vyrezaniya-obektov-v-photoshop.html
А готовые вырезанные картинки тут http://www.lenagold.ru/