Можно ли научиться 3d моделированию с нуля? Самому? Какие программы нужны для этого? Где можно найти уроки?

Можно.
Самому.
Autodesk 3Dmax и Maya, Blender и др. + растровые и векторные редакторы.
В сети в поиске.

Не верь никому, кто скажет, что быстро можно освоить макс, - это неправда - либо тебя обманывают, либо сами не ведают о возможностях макса и довольствуются малым. Эта программа очень емкая, не зря ее не один год изучают в вузах.
Самому - можно, но сложно (даже при наличии огромного желания и времени) .
Лучше всего - если опытный преподаватель подскажет и расскроет нюансы и секреты (остальное - и самому не сложно) , т. с. пинок под зад, как парашютисту, даст.
В учебных центрах (не во всех, правда) . - туфта - сам там работал - ушел - не понимают сами пеподаватели, что дают.
Лучше в ВУЗе профильном - МВТУ им. Баумана - самый то, что надо (там, кстати и курсы солидные).

Крайне не согласен с Эриком. Зависит от человека, я Corel освоил за месяц, и 3D Max очень легко давался, в немалой степени это зависит и от учебника, выбрав такой где все разжевано, но без воды! , самообучение просто летит.

Училась по бесплатному курсу! 3D Max и V-Ray освоила, когда захотела большего и смогла заработать на полученных знаниях пошла уже платно учиться. Думаю мне повезло) Вот бесплатный курс: http://old.visschool.ru/free/
Не каждому дано, как говориться. Лучше бесплатно попробовать

можно научиться но это займет очень много времени!

все таки лучше потратить деньги на обучение и получить больше информации за меньшее время!
вот например 3ds max лучше установить на английском языке потому что все уроки которые в найдете в книгах и интернете написаны для английской версии
а вот учиться по этим книгам оч сложно без базовых знаний! элементарно на поиски какой нибуть кнопки типа "compound object" могут уйти пол часа драгоценного времени!
так что не скупитесь наймите преподавателя и вперед! желаю удачи!!!))))))))))))))

Ктобы что не писал угробите 3-5лет на изучение оно вам надо если да то в перед