почему ежегодно выпускать новую ОС, а не развивать одну до конца?

Ядро винды ничуть не изменилось еще со времен ВинХП, а местами и Вин2000.
Менять ядро ОС очень дорого и сложно, для этого нужны реально хорошие специалисты.
А прилепить плитки, убрать Пуск, добавить мерзкую панель сбоку может даже школьник.
На то, что реально это никому не нужно и людям только неудобства, всем плевать.
Лишь бы срубить бабла на выпуске новой ОСи.

На самом деле нужно было после появления Вин2000 или ВинХП не выпускать новые версии винды, а создать большой магазин всяких патчей, тем и прочих примочек к ХП самого разного рода. И чтобы часть из них были платными, а часть содержали рекламу.
Но чтобы пользователь согласился скачать незнакомую программу, заранее зная, что она рекламная, или тем более купить ее за деньги, опять она должна делать что-то реально полезное. А им грубо говоря лень.

Лучшее - враг хорошего.

Во-первых, совсем не ежегодно. Во-вторых, Windows уже давно и есть одна ОС - посмотри на нумерацию ядер. В-третьих, программистам Microsoft тоже надо где-то жить, есть и пить и платить налоги. Если ты посмотришь доходы Microsoft, то она стабильно доходная, но вовсе не сверхприбыльная компания. А Windows 8 была экспериментом по слиянию систем для мобильных и стационарных устройств и, как и обычно первый блин, комом, а девятка, которую обещают в будущем году, получит свой номер именно чтобы оставить за кормой неважную репутацию восьмерки.

Вы описали не разные ОС. Это и есть "одну до конца".

просто хр. 7ая. 8ая-все русс умельцы расдербанили. не покупают а-качают. в 9ой и 10ой-пугают защитой от пиратства. 101%.

При создании ОС часто реализуется новые идеи, интерфейс - это только внешняя сторона изменений. Поэтому проще создать новый проект, а не тащить старое.

Вопрос наверно риторический

На 80% это маркетинг. Фирмы должны делать что-то новое и это продавать. Новое всегда лучше покупается.
На 20% это более продвинутые архитектурно-технические решения, для реализации которых проще все переделать, чем допиливать старый продукт.

так и делают

Ежегодно? Поржал.

вин xp морально устарел и хорошо подходил для процессоров своего времени, считайте, что 7-ка и 8-ка это по сути новый виток развития вин xp

А как еще народ на бабки раскрутить :)