Какую создать программку?

Судя по описанному, ты вообще ничего не умеешь. Прочитал одну главу учебника и бросил. Я бы советовал дочитать учебник. Но если уж ты так хочешь задачу, будет тебе задача: бюджет семьи/менеджер расходов. Чтобы понимал разные кошельки (типа кошелёк "на новую машину", кошелёк "на холодильник") и показывал их заполненность (если задана сумма, которую нужно набрать), чтобы можно было раздельно записывать расходы мужа и жены, чтобы показывал ежемесячные кредиты, которые нужно выплатить, вёл статистику расходов, прогнозировал срок заполнения того или иного кошелька, чтобы подсказывал, сколько денег с зарплаты положить в тот или иной кошелёк (в настройках кошелька чтобы в процентах или в рублях задавалось), чтобы были фильтры, по которым можно было посмотреть сколько потрачено/получено за день/неделю/месяц. Ещё можно сделать возможность указывать займы и выдачи в долг ( с возможностью накрутки процентов). То есть, если у тебя заняли — показывает, что такой-то должен 2000, если сам занял — то показывает твой долг перед человеком.
Ну и все прочие плюшки, которые сможешь придумать.

Сделай какой нибудь конвертер. Всего, до чего ума хватит.

Самое первое в голову приходит - симулятор шахмат - вот где фантазия может разыграться. Или старую игру какую-нибудь, типа змейки или танчиков.

На каком языке программируешь?

сделай программу, которая будет переименовывать все внутренности в песнях. то есть если название Blink 182 - dammit, то описание меняется со всяких "{{{Blink@182]]]-yo-da**it, на нормальное. ) если сделаешь, будет круто)

сначало придумай проект, потом начнешь набирать материал, дальше чтение недостающих знаний, план, написание, тестирование