Насколько полезно решать задачки из задачника по программированию? Не лучше ли писать сразу то, что надо для дела?

вопрос из разряда - а может сразу без пособия и писать сразу что нужно?
в адекватных пособиях задачи тесно связаны с темой, чтобы Вы себя сами проконтролировали.
есс-но дело каждого как поступать. но в хороших пособиях задачки бывают и посложнее и с "подковыркой", чтобы не расслаблялись.
Ну и в отличие от "глобальных абстрактных заданий", там конкретный намёк - посмотрите внимательнее именно эту тему.

ну и тем более - языки меняются. н-р стоит посмотреть что будет в новом стандарте C++ и C# (н-р) и уже как-бэ большие вопросы =) Ну представьте н-р Вы сейчас приходите на собеседование по C# и начинаете писать код в стиле NET 1.0 с deprecated Thread и т. п... Да. Оно работает. Но deprecated и никто уже так не пишет. Пособия и задания нужны будут пока Вы этим занимаетесь =)

Это смотря "что надо для дела"...
Если ты, ни хрена не разобравшись в языке программирования, в методах и способах программирования, начнешь что-то ваять "для дела", то тебя попросту попрут с работы - ошибок там не прощают.

задачки то так, тренировки для мозгов, типа кросворда. Если по серйозному то шуруй на фриланс ру, читай задания от клиентов по свей теме и делай для себя )) А там попозже как начнет "работать". Тогда и реальный заказ уже возьмешь...

смотря какие задачи

смотря какое дело. у большинства увы такое дело, что задачи точно не хуже

фриланс вообще помойка. в смысле, можно найти и что-то ценное, но см. про дело