Как редактировать шрифт в Фотошоп? Нужно удалить старый текст и написать новый текст тем же шрифтом и размером

Всё, что написано ранее - вполне верно. Если не учитывать тот факт, что это технический чертёж:
Размер изображения 41,91 см (ширина) ,
29,55 см (высота) ; при 600 пикселей на дюйм
Вес - (5.9 МБ)
Шрифт тоже нужен технический: цифры и буквы переписать по ГОСТу.
Сделаем? Легко! )
Открываем файл, берём инструмент Кисточка, с помощью инструмента Пипетка определяем нужный цвет и закрашиваем место, где необходимо исправить надпись.
нужного шрифта может под рукой не оказаться.
Выбираем на изображении место, где есть цифра или буква нужного размера или шрифта ( размеры можно подогнать позже, выделяя фрагмент с помощью сочетания клавиш Ctrl+T), копируем на новый слой и создаём дубликат слоя.
Этот дубликат переносим на место, где нам необходимо изменить текст (шрифт, картинку и пр. )
И так делаем все фрагменты текста поочерёдно, пока не создадим новую надпись.
Ещё раз внимательно просмотрим получившийся результат, увеличив изображение.
Если нужно, то ещё раз пройдёмся ластиком или кисточкой, чтобы всё было аккуратно.
Выполняем сведение документа или.. .
сохраняем с помощью ФШ в любом формате JPEG, GIF, PNG. (Файл -- "Сохранить как... " Или сочетание клавиш Shift+Ctrl Alt+S (последовательно) )
Размеры устанавливаем при распечатке согласно настроек мастера печати принтера.
Затем нужно сохранить его так, чтобы можно было распечатать чертёж на двух листах формата А4
Чтобы было легче и удобнее при распечатывании и сохранении файла, уменьшаем размер изображения до 297х420 в мм и 300 пикселей на дюйм ( Изображение -- Размер изображения)
>>>ГОТОВО! <<<
Если что непонятно - стучись в Агент, подскажу.

Ну для этого тебе нужно:
1) файл этого шрифта, установить его в систему через панель управления-шрифты
2) хорошее умение пользоваться инструментом Healing Brush Tool (или Clone Stamp Tool, Patch Tool и прочие)
3) стираешь лечащей кистью текст (с определенной долей успеха, зависит на чем этот текст написан)
4) пишешь поверх текст шрифтом, установленным в п. 1

Во-первых, это должен быть отдельный слой типа Текст
Во-вторых, в системе должен быть установлен соответствующий шрифт, что крайне маловероятно из-за различных редакций (и названий) одних и тех же шрифтов, а также отсутствия в американских шрифтах русской страницы.

Как я понял, надо на чем-то "чужом" написать своё - родное..) )
Так- что, если слои уже сведены, придется покупать знаменитый "Справочник ненормативной лексики боцмана Российского парусного флота" 1788г. изд. 25(доп. ) и изучать его. )
Попробуйте аккуратненько и кропотливенько "прибить" чужой текст штампом, потом "камуфла + боевая раскраска", потом, поверх, "свой" текст. Если усердно стараться и заглядывать в вышеуказанный справочник, то не только на первый, но и на второй взгляд ваша "подляна" замечена не будет.))