Прочие социальные темы

Кто запускает мифы, что в ссср была хорошая колбаса и много?

Многочасовые очереди – один из забытых символов СССР. А самыми массовыми в эпоху брежневского застоя были очереди за колбасой.
Высокие требования к качеству колбасы существовали в стране до 1970-х годов, пока не стала ощущаться нехватка мяса из-за спада в животноводстве. Тогда-то официально и разрешили в колбасный фарш добавлять 2% крахмала. Дальше – больше. В ГОСТе за 1979 год мы видим такие интересные ингредиенты, как замороженную буйволятину, мясо яка (допустима замена до 100%), сыворотку крови; белковый стабилизатор, который изготавливают из свиной шкурки, жилок и говяжьих губ. А также пшеничную муку и субпродукты – свиные и говяжьи мочевые пузыри, языки и мозги.
ГОСТ колбасы «Для завтрака» допускал ее изготовление из казеината натрия, пшеничной муки, картофельного крахмала», – пишет Русская Семерка russian7.ru. Был период, когда можно было использовать и перемолотые в порошок кости животных, и сухожилия, и прочие не совсем съедобные части животных. Источник: https://vn.ru/news-bumaga-krakhmal-i-mochevoy-puzyr-chto-dobavlyali-v-kolbasu-v-sssr/
Султан Аскарбеков
Султан Аскарбеков
70 682
кому она доставалась наверное
Александр Цыбрин
Александр Цыбрин
12 303
Лучший ответ
Те, чьи бабушки и дедушки в спец распределителях отоваривались.
Виталий Зонов
Виталий Зонов
55 987
Ну это только при кроавом диктаторе Сталине было 125 видов колбасы (фотачки в сети), а при демократах и прочей либерде всё куда-то делось.
Наталья Михайленко
Наталья Михайленко
91 653
Я запускаю. В очередях за колбасой не стоял. Хотя и 67-го года рождения.
*da Ia Takoi* *farrux Bad Boy*
*da Ia Takoi* *farrux Bad Boy*
76 087
Всё зависело от директора мясокомбината, нашего, уважали, качество отличное было...
Azik !!!
Azik !!!
85 814
А вот кто врет что ее не было? При Брежневе много было разной колбасы прекрасного качества Не надо тут о всем СССР судить по временам Горбачева и Ельцина
Марина Гончарова
Марина Гончарова
99 945
Как только при Хрущеве перестали зажравшихся чиновников вычищать, так и начали появляться разные схемы как наживаться за государственных счет, до хрущева проблем с продуктами не было
ВП
Владимир Пустобаев
81 481
Папин@!!! Гордость!!! В Елисеевском магазине почти не было))))
Виталий Зонов А зачем картинку ТОРГСИНа то лепить? За иностранную валюту в СССР всё было, это понятно.
колбаса была хорошая даже очень хорошая и вкусная и это не МИФ
Я работал на мясокомбинате в СССР мы колбасу делали только из мяса
а вот то что её не хватало это правда
МШ
Максим Шафиров
76 391
да была.. шлейф мясной продукции от электрички тула москва тянулся до магадана.
Нина Тимофеева
Нина Тимофеева
52 915
Я конечно застал только конец ссср но колбаса была нормальная. А вот недавно купил колбасу есть невозможно - постоянно попадались какие то куски шкуры которые разжевать невозможно.
Виталий Мокрых
Виталий Мокрых
79 619
СССР уже 30 лет как нет, а вам он всё покоя не даёт
IG
Ia Gotsiridze
89 085
не знаешь, не физдипли!
уж с теперешней колбасой, в которой вместо МЯСА животных- мясо птицы, и это В ЛУЧШЕМ СЛУЧАЕ!!!, ТУ, совдеповскую, не сравнить!
Ильдар Максутов
Ильдар Максутов
96 055
В СССР был только ОДИН вид колбасы. И то - редко.
Служа в Германии мы удивлялись, что колбаса бывает РАЗНАЯ и МНОГО.
Александр Катюрин
Александр Катюрин
87 176
Марина Гончарова Брехня! Были разные сорта в продаже Докторская, Останкинская, Краковская, Столовая, Московская п. к Финский сервилат, Брауншвейгская, и много других Перечислиа те, какие помню Была Ветчина и Окорока
Александр Катюрин Впрочем, мы сами делали свою, домашнюю колбасу и холодец. Тем паче, что мяса в тайге всегда хватало.
Александр Катюрин Странно то, что пишите ВЫ. А места у нас не дремучие, а вполне хорошие.
Александр Катюрин Для меня действительно было поразительным, что в ГДР есть МНОГО видов колбасы. ПРичем РАЗНОЙ. Вам этого наверное, не понять....
Не скажу хорошая, но съедобная. Но не везде. Всё зависело от категории снабжения конкретной области и населенного пункта. Я не говорю о колбасах типа финского сервелата или московской от комбината им. Микояна по 11,40.
Светлана Пономарёва
Светлана Пономарёва
64 222
она была действительно съедобной. Колбаса не может быть "хорошей", исходя из тех компонентов, которые в неё входят.
Съедобной она была до смерти Брежнева!
Татьяна Ласковая
Татьяна Ласковая
42 604
Очереди были - недоглядели власти. А колбаса и правда лучшая. И выбор был, правда не всегда. Но когда выбор упал - не от того, что не могли.
Алла Баймашкина
Алла Баймашкина
16 826
Была колбаса плохая, и хорошая тоже. С Украины была самая вкусная
Лариса Трифоненкова
Лариса Трифоненкова
680
До того как по приказу Хрущёва начали добавлять сои в колбасу в 60-70-е годы советская колбаса была самая лучшая среди тех стран которые её производили. Только в Прибалтийских республиках до конца развала СССР производили ту колбасу, что отдалённо вкусом напоминала ту которую производили во времена Сталина. Сейчас подобную колбасу можно попробовать только в Финляндии, да и то она будет далеко уже не такой какой была та самая настоящая советская колбаса.
Дима Лосев
Дима Лосев
254

Похожие вопросы