Почему Блок вводит Иисуса в поэму "Двенадцать"???

Есть несколько версий:
1/ Христос возглавляет символическое шествие в конце поэмы: пес (облезлый, шелудивый - символ старого мира, 12 красногвардейцев - апостолы новой веры и Христос, т. е. прошлое, настоящее и будущее, возможно, он - единственная надежда на будущее) ;
2/ не Христос ведет 12, а они преследуют его, целятся в него;
3/ у символиста не может быть произведения (а тем более поэмы) без упоминания божественного начала.

А почему Булгаков написал "Мастера и Маргариту" а не, например, " Бездарь и Ефросинья"?

Точно может ответить только сам Сан Саныч.
Поди его и поспрошай.

Поэма заканчивается именем Иисуса Христа, который идёт впереди двенадцати красноармейцев (их количество совпадает с числом апостолов)..

Ообраз Христа - это символ предызбрания России Богом. Ее, что-ли, мессианское значение в мире. Поэтому здесь Христос олицетворяет новый, Богом прендначертанный, для России этап (суд, очищение, кровь, рузруха, наказание и т. п.). Христос не в терновом венце, так как терновый венец - символ искупление от греха, это уже было в прошлом, 2000 лет тому. В венце из роз - символ очищения и освящения России. Христос не подтерживает здесь революцию и эти двенадцать не его апостолы. Хтистос - причина происходящего и двенадцать - это, так сказать, цепные псы, ангелы смерти, орудие суда и т. п.

Иисус идет впереди красноармейцев, то есть принимает сторону новой власти, новой идеологии, даже при том что люди которых он поддерживает отрицают его. Новая идеология несет в себе справедливое мироустройство, поэтому получает поддержку Иисуса.