какому герою принадлежит высказывание:"...больше всего береги и копейку: эта вещь надежнее всего на свете..."

Это "Мертвые Души", самый почти конец первого тома.
"Отец, переночевавши, на другой же день выбрался в дорогу. При
расставании слез не было пролито из родительских глаз; дана была полтина
меди на расход и лакомства и, что гораздо важнее, умное наставление: "Смотри
же, Павлуша, учись, не дури и не повесничай, а больше всего угождай учителям
и начальникам. Коли будешь угождать начальнику, то, хоть и в науке не
успеешь и таланту бог не дал, все пойдешь в ход и всех опередишь. С
товарищами не водись, они тебя добру не научат; а если уж пошло на то, так
водись с теми, которые побогаче, чтобы при случае могли быть тебе полезными.
Не угощай и не потчевай никого, а веди себя лучше так, чтобы тебя угощали, а
больше всего береги и копи копейку: эта вещь надежнее всего на свете.
Товарищ или приятель тебя надует и в беде первый тебя выдаст, а копейка не
выдаст, в какой бы беде ты ни был. Все сделаешь и все прошибешь на свете
копейкой". Давши такое наставление, отец расстался с сыном и потащился вновь
домой на своей сороке, и с тех пор уже никогда он больше его не видел, но
слова и наставления заронились глубоко ему в душу. "

Папа Чичикова. Когда сына в гимназию отдавал.

Отец Чичикова

какому-то скряге. Не заботься чрезмерно о деньгах, это портит людей. . Эта вещь - опаснее и иллюзорнее всех на свете ))

Это отец Чичикова наставлял.