Домашние задания: Другие предметы

Зачение лишайников в природе?, в жизни человека?.

Будучи одним из основных напочвенных растений тундровой зоны, некоторые лишайники (кладонии и цетрарии) являются главным кормовым растением для северных оленей. Олени обладают способностью чувствовать запах лишайников и сквозь снеговой покров, из-под которого они их достают, разгребая снег копытами. Лишайники используют в пищу и другие животные; например, свиньи и овцы охотно поедают кладонию листоватую, кладонию оленевидную. С лишайниками связана большая группа животных. В основном это беспозвоночные, но есть и крупные позвоночные, поедающие лишайники . В «лишайниковых зарослях» обитает огромное количество клещей, многохвосток, сеноедов, гусениц, листоедов, тараканов, пауков, клопов, жужелиц. Некоторые беспозвоночные используют лишайники как временное убежище. Целый ряд животных питаются слоевищами лишайников и продуктами их разрушения.
Используя энергию солнечных лучей, поглощая воду и минеральные соли, лишайники образуют определенную фитомассу. Наряду с накоплением фитомассы идет и обратный процесс- отмирание лишайников . Вследствие старения и механического повреждения слоевища опадают на поверхность почвы и образуют перегной.
В некоторых странах отдельные виды лишайников считаются ценным продуктом. В Японии употребляется в пищу и даже служит предметом экспорта в страны Юго-Восточной Азии растущий на скалах листоватый лишайник гирофора съедобная. Съедобен и лишайник аспицилия съедобная, растущий в степной и полупустынной зонах. Широко распространенный в наших краях исландский мох использовали в пищу в Северной Европе. Так, в Норвегии в неурожайные 1807-1814гг. высушенный лишайник мололи и ели. В Скандинавии цетрарию добавляли в муку для приготовления корабельных сухарей, чтобы улучшить их прочность и сохранность. Используются лишайники и при изготовлении алкогольных напитков. В нашей стране в годы Великой Отечественной войны из-за нехватки традиционного сырья также предпринимались попытки промышленного получения спирта из лишайников, однако после окончания войны эта проблема стала неактуальной. Использовали лишайники в качестве добавок в производстве пива. Некоторые виды пармелий из Индии являются важной составной частью различных приправ и продаются не только в этой стране, но и в Саудовской Аравии и даже в Лондоне.
Илья Усков
Илья Усков
50 607
Лучший ответ