определите название документа и докажите, что он защищал интересы князя

Русская правда, должно быть.
как памятник феодального права, она всесторонне защищает интересы господствующего класса и откровенно провозглашает бесправие несвободных тружеников - холопов, челяди. это следует из законо, допустим, те же статьи об убйстве смерда (5 гривен) и об убийстве "свободного" человека (2 виры - 80 гривен)

«Русская Правда» Ярославичей.

Новый свод законов в основанном был направлен на защиту собственности состоятельных людей, на установление порядка, который бы исключал на будущее общественные потрясения. Суровые наказания устанавливались за разбой, поджог, убийство, увечья, кражи, нарушение межевых знаков. За убийство княжеских огнищанина и тиуна полагался штраф в 80 гривен, за убийство княжеского старосты — 12 гривен. Штрафы были установлены за покражи собственности, скота, птицы, нарушение бортных владений, запашки чужой земли и т. д.
Особо оговаривались наказания за кражу и укрывательство холопов. Но не надо думать, что новая «Русская Правда» заботилась лишь о власть имущих. В ней были и статьи, защищавшие право на жизнь и собственность любого жителя Руси. Так, за убийство смерда или холопа полагался штраф в 5 гривен. Наказание назначалось не только за убийство княжеского коня (3 гривны) , но и за убийство коня смерда (2 гривны) . Вводился новый порядок судопроизводства, появился институт свидетелей и свидетельских показаний.
Новый государственный закон отразил не только развитие новых социально-экономических отношений в стране, но и возросший уровень самой русской государственности.

может быть "Правда Ярославичей".

РУССКАЯ ПРАВДА