что такое обособленное приложение и обособленное дополнение?

Обособляется распространенное приложение, выраженное нарицательным существительным с зависимыми словами и относящееся к нарицательному существительному (обычно такое приложение стоит после определяемого слова, реже – впереди него) : Старуха, Тришкина мать, умерла, но старики, отец и тесть, были ещё живы (С. -Щ.) ; Добродушный старичок, больничный сторож, тотчас же впустил его (Л. Т.) ; Наследник блестящего дворянства и грубого плебеизма, буржуа соединил в себе самые резкие недостатки обоих, утратив достоинства их (Герц.) ; Веков минувших великаны, преданья славы сторожа, стоят казацкие курганы (Сурк.) .

Обособляются также конструкции типа: Выступал постановщик фильма, он же исполнитель одной из ролей, Эльдар Рязанов.

2. Обособляется одиночное (нераспространенное) приложение, стоящее после нарицательного существительного, если определяемое существительное имеет при себе пояснительные слова: Он остановил коня, поднял голову и увидал своего корреспондента, дьякона (Т.) ; Ухаживала за мной одна девушка, полька (М. Г.) .

Реже нераспространенное приложение обособляется при одиночном определяемом существительном с целью усилить смысловую роль приложения, не дать ему интонационно слиться с определяемым словом (см. ниже) : Отца, пьяницу, кормила с малых лет, и сама себя (М. Г.) ; Девочка, умница, сразу догадалась, куда спрятали книгу.

Примечания:

1. Одиночное приложение обычно присоединяется к определяемому нарицательному существительному посредством дефиса: город-герой; гвардейцы-миномётчики; девочки-подростки; зима-волшебница; инженер-конструктор; рабочие-новаторы; мороз-воевода; отец-покойник (но: отец протоиерей) ; паны-шляхтичи (но: пан гетман) ; самолёт-бомбардировщик; сосед-музыкант; сторож-старик (но: старик сторож) ; студент-отличник (но: студенты отличники учёбы… — неоднородные приложения; см. § 11, п. 2); учёный-биолог; учитель-француз.

2. В некоторых случаях возможно дефисное написание и при наличии пояснительного слова (определения) , которое по смыслу может относиться:

1) ко всему сочетанию: известный экспериментатор-изобретатель; ловкий акробат-жонглёр;

2) только к определяемому слову: демобилизованный офицер-ракетчик; оригинальный художник-самоучка; моя соседка-педагог;

3) только к приложению: женщина-врач с большим стажем.

В этих случаях обычно возможна двоякая пунктуация; ср. : Лекцию прочитает известный профессор-химик. – Лекцию прочитает известный профессор, химик.

ОБОСОБЛЕНИЕ, интонационное и смысловое выделение какого-либо члена предложения (вместе с зависимыми от него словами) , придающее ему некоторую синтаксическую самостоятельность. Обособленные члены предложения обычно выделяются запятыми или реже - тире.