Д/З по биологии.

Уровень организации

Признаки

Связи, участвующие в образовании структуры

Первичная

Линейная последовательность аминокислот в полипептидной цепи

Ковалентные (пептидные) связи между остатком карбоксильной группы одной аминокислоты и остатком аминогруппы другой аминокислоты

Вторичная

-спираль, -структура или спирали с параметрами, отличными от -спиралей

Водородные связи между остатками карбоксильной группы одной аминокислоты и остатком аминогруппы другой, удаленной от первой на четыре аминокислотных остатка; в -структуре водородные связи между остатками карбоксильных и аминогрупп одной цепи и остатками одноименных групп другой цепи; в спиралях – аналогично -спиралям, но расстояние между витками иное

Третичная

Глобула, образующаяся в результате компактной укладки -спирали; -структуры, уложенные параллельными слоями; суперспираль – несколько спиралей, скрученных вместе

Ионные, дисульфидные мостики, гидрофобные, водородные

Четвертичная

Агрегат из нескольких глобул. Свойственна лишь белкам с особо сложной структурой

В основном силы межмолекулярного притяжения, в меньшей степени – водородные, ионные и ковалентные

Уровни организации белковой молекулы.

Различают 4 уровня организации белковой молекулы.
1) Первичной, самой простой является полипептидная цепь, т. е. нить аминокислот, связанных между собой пептидными связями. В первичной структуре связи являются ковалентны-ми, а следовательно прочными.
2) Вторичной структура – это когда нить закручена в виде спирали, между группами COOH, находящимися на одном витке спирали, и группами NH2 на другом витке образуются водородные связи. Водородные связи слабее ковалентных, но большое их количество обеспечивает образование достаточно прочной структуры.
3) Нить амино-кислот свертывается, образуя клубок – фибриллу, для каждого белка специфичную. Таким образом возникает третичная структура. Связи в третичной структуре возникают за счет: гидрофобных взаимодействий (сближение в водном растворе), электростатических сил (взаимодействие между положительными и отрицательными остатками аминокислот), небольшого числа ковалентных дисульфидных связей.
4) Благодаря соединению нескольких молекул белков между собой образуется четвертичная структура.

Функции углеводов:
энергетическая — служат основным источником энергии для организмов, питающихся органическими веществами.
структурная (пластическая) — участвуют в построении различных клеточных стенок растений и опорных тканей животных.
защитная – предохраняют от воздействий внешней и внутренней среды.
запасающая – сохраняют питательные вещества, которые используются для получения энергии.

Жиры:
https://sites.google.com/site/himulacom/zvonok-na-urok/10-klass---tretij-god-obucenia/ziry
Там табличка есть

Клеточная теория — одно из общепризнанных биологических обобщений, утверждающих единство принципа строения и развития мира растений, животных и остальных живых организмов с клеточным строением, в котором клетка рассматривается в качестве единого структурного элемента живых организмов.
Основные положения современной клеточной теории:
клетка - основная единица строения, функционирования и развития всех живых организмов, наименьшая единица живого, способная к самовоспроизведению, саморегуляции и самообновлению;
клетки всех одноклеточных и многоклеточных организмов сходны (гомологиины) по своему строению, химическому составу, основным проявлениям жизнедеятельности и обмену веществ;
размножение клеток происходит путем их деления, каждая новая клетка образуется в результате деления исходной (материнской) клетки;
в сложных многоклеточных организмах клетки специализированы по выполняемым ими функциям и образуют ткани; из тканей состоят органы, которые тесно взаимосвязаны и подчинены нервной и гуморальной регуляциям.