Како паспорт лучше делать? Простой заграничный или биометрический

И загарнпаспорт старого образца, и нового юридически абсолютно равноправны и пригодны для поездок в любую страну мира вплоть до окончания срока действия, который в паспорте указан.
Никаких преимуществ при получении виз и прохождении паспортного контроля ни один тип паспорта не даёт.
Учесть надо лишь то, что если Вы ездите за рубеж чаще 2-х раз в год, то чистые страницы в ЗП нового образца закончатся раньше, чем истечет срок его действия и его придётся досрочно менять. В этом случае разумней сделать паспорт старого образца.
Детям, разумеется, нет никакого смысла оформлять ЗП на 10 лет. Уже через 2-3 года у пограничников и так возникают проблемы с опознаванием детей на фото в их паспортах.
Если в обозримом будущем маячит смена фамилии - та же история, всё равно паспорт менять придётся.

Вот с учётом всего этого и решайте, какой именно ЗП Вам лучше оформить.

Если для маленького ребёнка смысла делать паспорт на 10 лет нет никакого, всё равно вскоре придётся менять: пограничники могут не пропустить...
С другой стороны в новых (т. н. "биометрических") паспортах нет раздела ДЕТИ и на детей надо брать отдельные паспорта...
Ну, и ФМС всячески "саботирует" выдачу "старых" паспортов...
Что касается прохождения границы никакой разницы какой у Вас паспорт: на 5 лет или на 10... Все паспорта пограничники кладут на спец сканер и через секунду Ваши данные в компьютере... За границей так же: паспорта имеют одинаковую юридическую силу и действуют до даты окончания действия паспорта, напечатанной под фото на первом развороте...

Простой заграничный. это дешевле. по функционалу те же яйца.

без разницы. отличие только в срока действия и размере пошлины

какой дешевле - визы НИКОГДА не отменят

биометрический.
Во-первых на больший срок.
Во-вторых отдельная очередь на паспортном контроле, она быстрее

ветеринарный...

биометрический конечно же