Терпка ягода, куст колючий, а почему ж так манит к себе? Что Вам известно о терновнике? Ну, кроме того, о чем узнали у

В Австралии есть птички-невелички,
Когда приходит время умереть –
Они (Какие странные привычки! )
С весёлой песней принимают Смерть.

Взлетев в последний раз –
На куст терновый –
Они, сложив крыла,
Спешат упасть.
Конец - короткой жизни бестолковой!
Зато –
Какая песня родилась!



Терновник. Так называют в народе терн, увековеченный на картинах выдающихся художников прошлого и воспетый в народных песнях.

Латинское название терновника "прунус спиноза" означает "слива колючая" - куст или дерево из семейства розоцветных высотой до трех метров с многочисленными колючками.



Он широко распространен в разных географических широтах.

В Англии терновник, цветущий белыми цветами на безлиственных и почти черных кустах, считается одновременно священным и зловещим растением.



Говорят, что он зацветает в полночь Рождества по старому стилю.

Согласно одной легенде, именно из него был сделан терновый венец Спасителя, хотя так говорят и о других колючих растениях. Из терновника в новогоднее утро плели венок, держали над огнем, пока не почернеет, и вывешивали вместе с ветками омелы на счастье. По средневековому обычаю венок плели очень рано в новогоднее утро, еще до света, запекали в очаге и выносили на ближайшее поле. Там его сжигали, а пепел разбрасывали по краю того участка, который будет засеян пшеницей первым (в некоторых хозяйствах, наоборот, последним) .

Иметь в доме терновник нехорошо. Цветущая ветвь, внесенная в дом, предвещает смерть в семье. Цветет терновник в апреле - мае. Цветы белые, пахнут горьким миндалем.



Шаровидные плоды темно-синего цвета с восковым налетом, размером в диаметре до одного сантиметра, имеют вяжущий, терпкий привкус из-за содержащихся в них дубильных веществ. После заморозков плоды становятся слаще, потому что глюкоза их превращается во фруктозу. Терновник степной имеет более крупные плоды размером в диаметре до полутора - двух сантиметров.

Терновник - лечебное, пищевое, медоносное, красильное растение. Лечебные свойства имеют все его части.
В плодах есть сахар (глюкоза, фруктоза) , яблочная кислота, пектины, дубильные и ароматические вещества, витамин С.
В семенах - жирное масло, гликозид, амигдалин, эскулин.
Из косточек получают активированный уголь. В цветках находятся цианогенный и флавоновые гликозиды, кемпферин, кемпферол.

Терновник зарекомендовал себя как хорошее лечебно-диетическое средство при желудочно-кишечных заболеваниях, улучшающее работу органов пищеварения при расстройствах.

Плодам присуще сильное вяжущее действие. Их употребляют в пищу свежими или в виде варенья, соков, сиропов. . Сухие плоды употребляют как заменитель чая, из них готовят компоты.

Терновник - это зимнее дерево. Его плоды созревают только с наступлением холодов.

Разрастаясь терновник образует непроходимую чащу колючек.

Терновник - сильное магическое дерево. Жезлы из терновника пользовались большой популярностью у магов и ведьм. Ведьмы использовали колючки терновника для протыкания фигурок из воска.

Неизвестно ничего, а чем манит знаю: хочется ответа на вопрос "И что ж там такое вкусненькое, что его так колючками охраняют? "
Так и в жизни..; -))

я всё детство провёл (летом, на даче) строя себе жилище-помост на ветвях терновника.... а плоды не очень любил, слишком вязкие...

Любимый куст братца Кролика...