Прочее непознанное

Что за КОРЕНЬ, который любили КОРОЛИ и благословляли БОГИ? Когда появился? История распространения Полезные свойства.

Сергей Чулов
Сергей Чулов
74 028
Первые описания чудодейственных свойств имбиря содержат канонические тексты ведической медицины, возраст которых более 5 тысяч лет. Использование специи в это время подтверждается археологическими находками при раскопках в долине реки Инд.



При раскопках в северном Китае обнаружены захоронения, относящиеся ко II в. до н. э. Мешочки с молотым корнем клали умершим, чтобы отпугивать злых духов по пути в мир иной. До сих пор крестьяне в китайских провинциях приколачивают над входом в дом кусок высушенного корневища имбиря для защиты от злых мыслей и духов.

Этот корень описывал Конфуций, Гиппократ и Авиценна. Его упоминали Диккенс, Толстой, Пушкин, Даль. Имбирь любили короли и благословляли боги.

Из Индии пряности вывозили арабские купцы, которые тщательно скрывали их происхождение.

Способность корней имбиря долго сохранять свежесть позволила пряности одной из первых проникнуть на Запад. В Германию и Францию имбирь попадает в IX веке; позже, в X веке, - в Англию. В Испанию и Португалию пряность завозит Марко Поло в XIII веке. Из Португалии специя попадает в Африку.



Испанцы, расширяя торговлю, завозят имбирь в Мексику и на острова Вест-Индии, где оказались подходящие условия для его выращивания. До сих пор на Ямайке производят самый качественный имбирь. Так, к XIV веку, имбирь оказывается на втором месте после перца по распространенности.

Древние индусы называли это растение singabera, что переводится с санскрита как «рогатый корень» ; считается, что от этого слова и произошло современное название.

Имбирь не встречается в диком виде, его выращивают во Вьетнаме, Японии, Китае, Индии, на Ямайке, в Аргентине, Бразилии, государствах Западной Африки. Индия занимает лидирующую позицию в выращивании имбирного сырья.



Имбирь представляет собой прямостоящее, ненаклонное растение, со стеблями камышевидного типа. Может достигать в высоту 1-1,5 метра. Листья имбиря – заостренные, цельнокрайние, очередные. Коричневые или оранжево-желтые цветки собраны в колосовидные соцветия.
Полезное сырье, получаемое при выращивании имбиря – корень. Различают два вида корней: черный или «барбадосский» и белый, иначе «бенгальский» .

В Европу это растение попало благодаря Марко Поло. Имбирь стал знаменит как пряность и ингредиент многих лекарств.
Средние века имбирь был впервые завезен в Европу, корень растения быстро стал известен как «чудодейственное» лекарственное средство для предотвращения чумы.

Спектр лечебных свойств, которыми обладает корень имбиря, весьма широк, он оказывает: противовоспалительное, спазмолитическое, обезболивающее, рассасывающее, возбуждающее, ветрогонное, потогонное, заживляющее и тонизирующее действие. Также имбирь обладает сильным антиоксидантным и успокоительным действием, повышает иммунитет.



Имбирь - это первое средство против любой боли (головной, мышечной) , которое можно применить в домашних условиях.

Полезные свойства имбиря



Чудо ツ
Чудо ツ
53 759
Лучший ответ
Доктора древности воспели лучшие качества имбиря в стихах, а его защитные и стимулирующие свойства навсегда вписаны в анналы современной фармации. Алкалоиды имбиря стимулируют аппетит и активизируют пищеварительные железы желудка. Те же алкалоиды стимулируют нервную систему. Китайцы едят засахаренный имбирь в конце еды, чтобы ослабить возникающие иногда сонливость и вялость после обильного стола. При расстройстве желудка имбирь может стать сильным раздражителем, в этом случае используйте его в небольшом количестве и в виде порошка, тогда он будет менее "агрессивным".
Дима Верзун Спасибо!!!

Похожие вопросы