Отчего она считается =Пьяной Ягодой=по Народным Преданиям?.. Какие Легенды существуют о ней?.. Полезные свойства Ягоды?..

Голубика
является ближайшим родственником черники. Ее плоды несколько уступают
последней по сладости, зато превосходят в размерах. Голубика обладает
несколько зеленоватой, водянистой мякотью. Встретить ее можно
практически в любой местности: в сосновом боре, в горах, в лесополосе, в
тундре, на болоте. Она абсолютно непривередлива к почвам.


Название: иногда голубику называют пьяника или гонобобель за то, что она
якобы пьянит и гонит боль в голову. Но на самом деле виновник этих
явлений багульник, часто растущий по соседству с голубикой



Голубика является важной
составляющей питания народов крайнего Севера. Она является ценным
источником витаминов и великолепным лекарственным растением. Способ ее
сохранения у северных народов очень необычен: ягоды кладут в
берестяные коробки, заливают рыбьим жиром после чего закапывают в
мох.




Есть данные, что голубика препятствует образованию
раковых клеток, поскольку содержит большое количество
высокоактивных антиоксидантов.


При регулярном употреблении ягоды снимают напряжение
глаз и способствуют восстановлению зрения.

Сок голубики дают при лихорадке, болезнях желудочно-кишечного
тракта, а также для усиления выделения желудочного сока.
Ягоды голубики рекомендуются людям, работающим во вредных
условиях, так как пектиновые вещества способны связывать
и выводить из организма радиоактивные металлы.


Интересно, что рядом с голубикой неизменно встречается багульник.
Существует красивая легенда, объясняющая данный факт. Якобы
давным-давно на болотах жили братья Багул постарше, да Верес
младшенький. Решил Багул привести в дом молодую красавицу-жену и сообщил
об этом Вересу. Верес несказанно обрадовался услышанному. И в один
прекрасный день появилась у них в доме Голубушка. И вправду была
Голубушка красавицей редкостной: хрупкая, тоненькая, глазища синие,
огромные. Странным было одно, глаза Голубушки все время печалью
подергивались, будто вот-вот расплачется. А причин для этого видимых и
не было совсем, Багул любил женушку, баловал ее как мог. Да полюбила
Голубушка младшего брата Вереса, к нему на болота стала бегать, как
только свободная минутка выдавалась. Родство душ оба чувствовали,
тянулись друг к другу. Ну, Багул тоже слепым не был, заметил растущую
отдаленность жены ивину в глазах брата, та замахнулся как-то раз на
Вереса. Голубушка не выдержав, побежала к своим любимым болотам, ягодам
да травам. Бежала и плакала. Слезы Голубушки и превратились в
темно-синие ягоды. А Голубушка решила остаться на болотах, где и
превратилась в ягоду голубику. Голубика отличается целебными свойствами,
прекрасным тонким вкусом.

Братья, конечно, стали искать Голубушку. Да единственной их находкой
стал багряный шарфик Голубушки, лежащий на болотной кочке. Заплакал
горько Багул и остался тоже на болотных топях, дабы охранять покой
женушки своей любимой. Превратился он в невзрачный багульник, который
своим ароматом влечет путешественников к болотам. А Вереск посвятил себя
людям, а впоследствии стал растением, растущим по болотам верховым.
Вереск - вечнозеленое растение, не требующее особого ухода, за что его
любят выращивать в саду.

Это дама после празднования 45-го дня рождения.

Амины и вита жизнь..