Почему так сладко пахнут Розы...?

И только аромат цветущих роз-
Летучий пленник, запертый в стекле, -
Напоминает в стужу и мороз
О том, что лето было на земле.. .
У. Шекспир. Сонет



"Осенняя роза"
Осыпал лес свои вершины,
Сад обнажил своё чело,
Дохнул сентябрь, и георгины
Дыханьем ночи обожгло.

Но в дуновении мороза
Между погибшими одна,
Лишь ты одна, царица-роза,
Благоуханна и пышна.

Назло жестоким испытаньям
И злобе гаснущего дня
Ты очертаньем и дыханьем
Весною веешь на меня.
(Афанасий Фет)


"Розы"
Блистая, облака лепились
В лазури пламенного дня.
Две розы под окном раскрылись -
Две чаши, полные огня.
В окно, в прохладный сумрак дома,
Глядел зелёный знойный сад,
И сена душная истома
Струила сладкий аромат.
Порою, звучный и тяжёлый,
Высоко в небе грохотал
Громовый гул.. . Но пели пчёлы,
Звенели мухи - день сиял.
Порою шумно пробегали
Потоки ливней голубых.. .
Но солнце и лазурь мигали
В зеркально-зыбком блеске их -
И день сиял, и млели розы,
Головки томные клоня,
И улыбалися сквозь слёзы
Очами, полными огня.
Иван Бунин 1903-1904

потому что имеют. .
:)
..эфирные масла

Чтобы не очень больно было при уколе шипами!

Пахнут сладко, как пахнут и женщины, но сколько утаенного зла внутри у них, а у роз только шипы.

потому что такой вот хороший и добрый цветок)