тому, кто просто умный или разбирается в экономике и управленииВОПРОС

Вы просто потеряете деньги, в этом конкретном примере с маникюром надо добиваться качества услуги, а не играть с ценой. К хорошей маникюрше люди будут ходить всегда (работает "сарафанное радио"). Опять же это мое личное мнение. С Уважением Данил.

При Ваших рассуждениях бояться действительно нечего. Проблема может возникнуть, когда вы окунетесь в конкретные цифры. Вам же надо посчитать с карандашом в руке, какая эластичность спроса по цене: между единицей или двойкой, двойкой или тройкой или еще какая - либо позволит Вам из выручки оплачивать все имеющие расходы и не "умереть" в период сегодняшней ситуации. Я думаю, Вам сначала необходимо прикинуть все Ваши расходы, которые обеспечат "безбедное" существование фирмы, а уже потом посчитать какая эластичность спроса по цене позволит решить проблему необходимых Вам доходов. И самое главное, сможете ли Вы обеспечить такую эластичность спроса по цене. Если на все эти вопросы у Вас есть ответы (решения) , то Вам действительно нечего опасаться, а останется только засучить рукава и работать. Пожелаю удачи.

В условиях кризиса, когда реальные доходы населения сокращаются, не факт, что спрос будет таким уж эластичным. Возможно, что цену снизите на 20 %, а спрос вырастет только на 10%, тогда даже стоимость материалов не окупиться, но также очень важна реакция конкурентов, и вообще тип рынка на котоом действует предприятие, Если рынок насыщен подобными услугами, и предприятие контролирует лишь небольшую долю рынка, то некоторая часть потенциальных клиенов просто не узнает о снижении цен и спрос не будет полностью эластичным. В условиях кризиса и возможного общего сокращения платёжеспособного спроса, самая часто выбираемая стратегия - сокращение издержек любой ценой и очень аккуратное использование ценовой политики.

Рентабельность должна составлять не менее 30-40 процентов. Играть надо не на демпинговых ценах, а на повышении качества обслуживания клиентов.

Вам следует опасаться переоценки эластичности услуги, особенно если салон дорогой. я например даже не знаю какие цены на маникюр в других салонах, я хожу к своему парикмахеру, и маникюр делаю в этом же салоне, и мне в голову не придет при снижении цены делать маникюр чаще или после стрижки идти в другой салон делать маникюр из-за разницы в сто руб.

Конкуренты могут обидиться

Уменьшение цены может привести к следующему (клиенты вашего бутика, салона, итд) вы можете потерять тех потребителей котрые есть на данный момент! Сейчас ведь как все думают что если дёшево значит качество говно! А дорого значит хорошее качество! Смотрите сами!

Типичная задача математической экономики. Не факт что снижение цены, приведёт к окупаемости, на это влияют ещё и другие факторы не только спрос. Для этого вам нужно найти ровновесную цену.
Нужно строить экономическую модель, расчитывать коэффицент спроса и предложения и только тогда можно будет узанть равновесную цену. Думаю если у вас не большой салон, то на вас это не повлеяет. Лучше на вырученные деньги сделать хорошую рекламу для привлечения клиентов. (например сайт)

На мой взгляд лучше улучшать качество и расширять предлогаемые услуги, у нас к сожелению, как было выше сказано, следуют логике, если дешевле, значит хуже...