Где в Москве можно получить качественное образование для организации собственного бизнесса?

Читайте книги, в них все есть. Общайтесь на сайтах с людьми, имеющими к вопросу отношение в т. ч. с бухгалтерами. Посетите инвестиционных брокеров, фирмы, составляющие бизнес-планы.

Быть предпринимателем, это надо иметь определенное состояние души Ну типа .На работу нигда не ходил и никода ни пойду, буду сидеть дома и думать как сделать свой бизнес. Это все правильно, Но если вы попадете в Компанию на работу, то сможете на чужих ошибках многому научиться, параллельно надо учиться что-бы быть умнее конкурентов, Ну и еще много читать что-бы знать что такое диверсификация и управление изменениями.

Финансовая Академия, Высшая Школа Экономики, экономфак МГУ, но в последнем больше уклон в сторону фундаментального образования, где сильно прокачивается теоретическое мышление.
Первые два больше направлены в практическую сторону.

Ещё как вариант, Высшая Школа Бизнеса и Высшая школа инновационного бизнеса при МГУ, но они более новые.

а это смотря какого бизнеса? дополните -

Традиционное образование даст только теоретические навыки, и многое придется постигать на практике, набивая шишки. На мой взгляд лучший вариант - поработать в нескольких компаниях из нужной вам сферы (т. е. те, которые будут вашими конкурентами) . Так увидите их плюсы/минусы и сильные стороны. Взгляд на организацию работы именно в разных компаниях позволит серьезно расширить кругозор. А теоретические знания лучше всего получать попутно, в университете, по книгам и на семинарах. Тогда сразу сможете оценивать соотношение теории с практикой. Конечно тематические сайты и форумы/сообщества будут плюсом.