На размещение минимального комплекта оборудования потребуется 60-120 кв. м. площади.
Кроме того, к помещению под пекарню есть ряд жестких требований со стороны СЭС:
• нельзя размещать пекарню в подвальных и полуподвальных помещениях;
• полы должны быть водонепроницаемые;
• потолки и стены должны быть побелены, а стены облицованы плиткой или окрашены светлой краской до высоты 1,75 м;
• в помещении должна быть горячая и холодная вода, канализация;
• кроме основного рабочего зала требуются подсобные и бытовые помещения: склад для муки, склад для подсобного сырья, гардероб для персонала, душевая, туалет, мойка;
• помещения должны быть оборудованы как естественной, так и искусственной вентиляцией.
Перед запуском производства нужно согласовать проект с СЭС и получить "Санитарно-эпидемиологическое заключение на производство". Только после этого можно производить пробные выпечки.
Чтобы продавать продукцию, нужно получить "Санитарно-эпидемиологическое заключение на продукцию". После этого нужно получить сертификат соответствия в филиале Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии, разрешения пожарной и экологической инспекций. Только после получения данных бумаг можно заниматься сбытом хлебобулочных изделий.
***********
Помещение под пекарню должно соответствовать вышеуказанным нормам, частный дом не очень подходит для данного предприятия. Стоящее отдельно здание, скорее всего да. Требуется ли согласие второго хозяина - зависит от, того кому принадлежит участок, но скорее всего будет нужно его согласие.
Собственный бизнес
могу ли я открыть магазин пекарню в частном доме если дом на два хозяина. и с каких разрешений надо начать чтоб открыть
если не в доме а на участке не требуется согласие второго хозяина дома.... но вам все четко изложили....
здесь почитайте
Похожие вопросы
- У нас частный дом в одной комнате хотим открыть магазин хоз товары в доме собственник только муж ИП хотим открыть на мен
- Могу ли я открыть магазин одежды без оформления ИП, а потом оформить ИП если дело пойдет?
- подскажите пожалуста.могу ли я законно открыть небольшую пекарню или кондитерский цех у себя в частном доме.счего начать
- Возможно ли оформить мини пекарню в частном секторе на месте старого дома?
- какие разрешения нужны, если я хочу открыть магазин?
- Ребята хочу открыть магазин товаров для дома и отдыха, но не могу определиться с названием, может у кого есть варианты?
- Хочу открыть магазин. С чего начать?
- как открыть магазин по продаже автозапчастей, автомесл на 1 этаже многоквартирного дома
- Что можно производить дома ? Или как заработать в частном доме ?
- Здравствуйте, где можно узнать сколь потребуется открыть мини пекарню в пределах какой суммы. и ГДЕ НАИТИ БИЗНЕСС ПЛАН НА