Помощь с бизнесом

Шаверма

Сразу скажу, никаких франшиз!!! Вот просто никаких. Помогал клиентам организовать франшизы и столкнулся с такой особенностью. Они сами свой бизнес ведут отлично, помог наладить, запустили, пошли продажи, сэкономили немало денег на старте. Но потом они просят разработать франшизу, чтобы рубить деньги. Ну хорошо, помогаем им это сделать и что в итоге, все что подготовили, весь технологический процесс, что они выполняли, они его не могут создать покупателю франшизы, потому, что это надо присутствовать на месте, где новый бизнес открываешь и многое просчитать. А это не охота продавцам франшизы делать.

Главное, что я бы советовал, это выбрать высоко-рентабельную нишу, с небольшой конкуренцией, чаще всего это сложные технические направления с большим средним чеком. Там надо на старте изучить продукцию, проработать поставщиков и еще ряд действий выполнить и потом 5-10 продаж в месяц принесут в 5-10 раз больше, чем например 50-100 продаж одежды или подобного низкорентабельного бизнеса с большой конкуренцией.

И начинать бизнес советую не с 350 тысяч, а со 150 тысяч (например интернет-магазин по дропшипингу), только не в коем случае не торговать товарами с маленьким средним чеком. Не нужно даже обращать внимание на те направления, куда бегут все. Искать надо, что то узконаправленное и где одна покупка клиента это 30000-100000 рублей.

Если маленький город - то тут главное найти место, а от него уже ориентироваться. Например вот мой случай - торговый остров с необычными сладостями. Прибыль есть, но очень мало, работаю одна уже год! Вы планируете сами работать там или нанимать? Барменам надо платить. Кофе - уже очень занятая ниша, так, что в любом тц уже есть несколько точек. Как я говорила. Все зависит от тц: в моем тц много пенсионеров и детей. Покупают мало так как пенсионеры за здоровое питание фрукты и овощи. Дети хоть и любят сладости. Но покупают в основном в супермаркете то что дёшево. Денег у них нет. Кстати, отдел с игрушками хорошо идёт. Так что вот, вы можете и открыть точку с кофе, но посетители-пенсионеры переубедят вас, и вы поменяете свой магазин на сухофрукты)) Удачи. Если что пишите мне пообщаемся

Доверять надо только профессионалам. Результат зависит от многих факторов. Обращайтесь в компанию, которая занимается дизайном проектов заведений ресторанного типа https://m-rest.ru/dizajn-interera/ . Очень много интересных предложений, так что есть из чего выбрать. Главное понять что вам хочется, как видите свое кафе. Но прислушивайтесь к мнению специалистов, они лучше знают какая сторона наиболее выигрышная.

"Кофе с собой" очень сезонный бизнес...