Чем покрыть картину?

Если мелки сухие и могут осыпаться, то лучше просто работу оформить под стекло (естественно, чтоб между стеклом и поверхностью просвет был) . Тогда на качество и цвет не повлияет. А то любой фиксатив все равно портит хоть как.

Если не сыпется и ничего с ней не случится - пусть остается как есть) просто храните бережнее. Если она просто лежит на полке или где-то еще горизонтально, то лучше калькой прикрыть.
Ну а если висит - то см. выше, стекло и только стекло)

Если мелки жировые, то ни чем не надо. Если обычная сухая пастель, то есть специальные фиксажи,
но, судя по всему, не обязательно их искать. Вам уже посоветовали простой выход с лаком для волос.
Цвет насытится, но белое может превратиться в бежевое.

Да, лак для волос

Очевидно, что это пастель, а не меловые краски.. . Покрывать фиксативом или уже на крайняк лаком для волос.. . Разумеется, что и фиксатив должен распыляться пульверизатором.. . Короче лаком для волос и не морочить голову )))

Лаком для волос, а лучше автомобильным.

Вообще ничем не надо! Будет давать блеск и картина потеряет свои настоящие цвета! В этом и есть своя изюминка! Ничего с ней не будет, не допускать влажности рядом и все! И вообще, нично не вечно! На крайнии случай - под стекло!!