какой штраф за просроченую прописку

Статья 19.15.1 коап рф 2-3 тыс руб. , в питере и москве 5 тыс. Процедура закончится, как документы все подадите, иногда (хоть это нарушение) , берут паспорт на день -два, чтоб штамп поставить.

скажите, что оп путешествовал по России в течении года - никто не придерется

В РФ уже 23 года нет прописки, да и просроченной она быть не может, это же не продукты питания в магазине.

НЕ существует никаких штрафов за "просроченную" пропиську, да и за "просроченную" регистрацию тоже...
Что именно означают Ваши маловразумительные слова о том, что "У него уже как год ЗАКОНЧИЛАСЬ его ПРЕДЫДУЩАЯ прописка"???
Закончился срок, который был указан в Свидетельстве о его регистрации по месту пребывания?
Так в РФ не запрета на бомжевание гражданам и регистрации в этом случае не требуется!
У него в паспорте поставлен штамп о СНЯТИИ с регистрационного учета по прежнему месту жительства?
Так и в этом случае, гражданину, не имеющему жилого помещения законного проживания в нем (временно или постоянно) БОМЖЕВАТЬ НЕ ЗАПРЕЩЕНО.
В этом случае регистрироваться ему просто НЕГДЕ, да и оснований нет, а значит оснований для штрафа тоже НЕТ!

Ст. 19.15.1 можно применить только если Ваш знакомый собственноручно напишет объяснение ("чистосердечно признается"), что проживал где-то постоянно без регистрации.
В ином случае, как уже правильно сказали, если пытаются протокол выписать, надо объяснять, что нигде постоянно не проживал (путешествовал, жил недолго в разных местах - у других друзей-знакомых)