можно -ли среднеазиатскую черепаху кормить сырым мясом

Нет, мясом нельзя! Среднеазиатки - травоядные, животный билок не усваивается и наносит вред здоровью. Кормить одуванчиками, клевером, подорожником, лебедой, крапивой, лопухами, арбузом, дыней, персиками, сливами, морковью, помидорами, огурцами, болгарским перцем, яблоками, виноградом без косточек, бананами (только немного, очень питательны, могут привести к ожирению) , зелёным салатом, тыквой, кабачками, редиской. Еду предлагать раз в день, зелень листьями, остальное несколько ингридиентов мелко порезать и смешать. НЕЛЬЗЯ ДАВАТЬ хлеб с молоком, каши, варёные яйца, корм Тортилла и кошачьи/собачьи корма, любую приготовленную еду. Раз в неделю необходимо давать витаминные и кальциевые подкормки фирмы Wardley или Tetra. Подкормки сыпать прям на еду, а если отплёвавыется, то заворачивать в листик салата или обмакивать кусочек самого любимого овоща-фрукта.
Содержание: террариум минимум 60Х40 см, ультрафиолетовая лампа ReptiGlo 10.0 (для усвоения кальция, из которого на 90 % состоит черепаха, и профилактики рахита) , лампа накаливания в одном углу для обогрева (30-32 гр.) , укрытие (половинка цветочного горшка, кусок коры и т. п. ) в противоположном углу (26-28 гр.) , грунт - крупная галька, прессованные опилки или древесная щепа для рептилий. 1-2 раза в неделю купать в тёплой воде для профилактики обезвоживания и в гигиенических целях.
Подробнее о содержании и кормлении черепах на сайте и фjруме http://www.cherepahi.ru/

нет

А вы посмотрите в интернете рацион питания. Там только растительная пища, черепаха сухопутная не хищник.