Различают ли попугаи цвета?

Однозначно - цветное!
Зрение – основной рецептор дальней и ближней ориентации птиц. Глаза очень велики по относительным и абсолютным размерам. Это позволяет получить большие размеры изображения на сетчатке и яснее различить его детали. В структуру глаз входят хрусталик (прозрачное тело, расположенное внутри глазного яблока напротив зрачка) , сосудистая оболочка, которая состоит из радужки, ресничного тела и собственно сосудистой оболочки; склера (наружная плотная соединительнотканная оболочка глаза, выполняющая защитную и опорную функцию) , роговица (передняя наиболее выпуклая прозрачная часть глаза птицы, одна из светопреломляющих сред глаза) , стекловидное тело (гелеобразное вещество, занимающее заднюю камеру глаза, заполняющее пространство между хрусталиком и сетчаткой в глазу) . К глазу примыкают вспомогательные структуры: веки, мышцы, слезные железы и пр.

Аккомодация (наводка глаза на резкость) осуществляется изменением формы хрусталика и его одновременным перемещением, а также некоторым изменением кривизны роговицы.

В области слепого пятна (места вхождения зрительного нерва) расположен гребень – богатое сосудами складчатое образование, вдающееся в стекловидное тело. Его основная функция – снабжение стекловидного тела и внутренних слоев сетчатки кислородом и удаление продуктов метаболизма. Зрительный нерв – главный «кабель» , в который собираются все нервные волокна, соединяющие светочувствительные клетки в сетчатке с головным мозгом. Он выходит из глаза птицы через костный туннель в черепе и вновь возникает чуть ниже головного мозга в области гипофиза, чтобы присоединиться ко второму зрительному нерву.

Механическая прочность крупных глаз птиц обеспечивается утолщением склеры и появлением в ней костных пластинок. Хорошо развиты подвижные веки, несущие ресничное тело. Развита мигательная перепонка (третье веко) , двигающаяся непосредственно по поверхности роговицы, очищая ее.

У волнистых попугаев глаза расположены по бокам головы. Известно, что попугаи имеют цветное зрение и распознают не только основные цвета, но и их оттенки и сочетания. Зрительные восприятия используются птицами и для получения разнообразной информации об окружающем мире, и как важное средство при внутривидовом и межвидовом общении.

а я думаю что да!
темно-зелёненькие листья салата кушают а светлые, почти белые нет!!!

нет

нет, все животные дальтоники