как научить собаку не кусать и не бросаться на людей??=))

Клинический случай. Сначала нужно человека научить обращаться с собакой. К кинологам на занятия.

Бульдогу 9 лет, слепой. Может среагировать на внезапный шорох, цапнуть.
Но слушается, если скажу ему-пойдем, боня, сразу разворачивается и
идет.

Вообще отучать нужно было сразу, до полу года собака обычно уясняет (а то и раньше) что кусать людей, а тем более хозяина по своей прихоти нельзя.

Сходи с ней к опытному кинологу, если вы не справились со щенком, то переломить взрослого пса врят ли сможете.

а дрессировать не пробовали?

А дрессировкой заниматься не пробовали???

Моему уже 5 лет. И он до сих пор кидается на др. людей) Я думаю так как собака уже выросла, то это бесполезно. Обычно с детства приучают.

ругать!

Найти инструктора, отвести на площадку, пройти курс дрессировки, сдать ОКД И ЗКС (хотябы)

Дрессировать, мой тоже пробовал всех для начала на зуб, потом пару раз по морде получил и гулял только рядом как миленький щас

много как.. . вы в яндексе поищите

одеть намордник!

В двух словах не объяснить, лучше найти инструкторо и позаниматься над коррекцией поведения.
А вообще: при проходе мимо людей включать послушание (команда "Рядом") если животинка продолжает попытку "сожрать" то, остановиться, вывесить собу за ошейни говоря недовольным голосом (НЕТ, сидеть) если соба села, то похвалить её. И так набравшись терпения на каждом выгуле. и это только первый этап.))))